Enrollado de pollo con jamón y queso
Ricardo del Aguila @Ricardococinero
#MiRecetario#homenajeamama#favoritas
Enrollado de pollo con jamón y queso
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Paso a paso
- 1
Salpimentar y agregar una pizca de ajo a los filetes de pollo, luego colocar a cada uno dos tajadas de jamón y queso y proceder a enrollar.
- 2
En una sartén dorar los enrollados.
- 3
Colocar en una fuente de hornear agregar salsa de ostión y el sillao a un fuego de 160 g aprox cuidar que no se sequen, hincar y si no sale líquido ya está listo.
- 4
Separar los enrollados, al líquido agregar chuño hasta que tome consistencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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