Conocida en Hispanoamérica🌎 como salchipapa, es la unión de la salchicha más papas fritas, más cremas.••A continuación una bondad un poco golosa. Pero, para acompañar a tanta golosidad una refrescante ensalada.#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Una receta tradicional de mi famia. Hoy la preparamos recordando viejos momentos de la familia con mi tía.

Para una cena amena y de gente guapa! :)

Me regalaron un poco de huacatay y aproveché para hacer una rica receta . "Pachamanca a la olla". La hice por primera vez y me quedó riquísimo.

#RecetaCuzqueña Es un plato que se hizo en el Colegio Illary. Una sopa contundente como ninguno. Es un plato típico de la región de los Andes con alimentos del Viejo Mundo introducido por los españoles.

La Patasca o Caldo de Mote es un plato tradicional del ande peruano, generalmente se prepara en las fiestas patronales, se considera como unos de los caldos o sopas peruanas más nutritivas del Perú.Es un plato con muchas variaciones, en varias regiones de la sierra peruana se le añade una cabeza de carnero para darle más sabor y sustancia. #Mundo

Delicioso relleno también llamado morcilla, esta elaborado a base de sangre de cerdo o de pollo. ¡Recetas con sabor familiar! #Familiar😉

En este frío invierno, una sopita a la minuta calientita, lo máximo. Se las recomiendo.

Este plato se come en carnavales todos los años en Cusco Perú. Aquí tienes el enlace para hacer el ají con huacatay: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2198339-papa-huayco-con-ají

Se dice que cada gastronomía tiene su propia sopa de pollo, pues la sopa de la cocina china, es la wantán.

Un rico y sabroso plato de verduras, que puedes preparar con las que más te gusten.#revistacookpad #calabaza#Lavueltamejorconbofrost#productocongelado#champiñonesBofrost

Lo podemos poner de primer plato o para acompañar a carnes o verduras

Sabrosa y sana manera de comer verduras variadas

Es un panache un poco personalizado. Esta entre salteado,menestra y panache dependiendo del día :) Suelo saltear todas las verduras excepto la coliflor en este caso. En vez de cocer dejo que se cocinen salteándolas un buen rato.En otras ocasiones he añadido brócoli, zanahoria, alcachofas, habitas, guisantes, dependiendo lo que encuentre en casa o que me apetezca ese día más!Al echar salsa de soja yo casi no echo sal. Si no os gusta la suprimimos y saláis un poco la verdura.Queda muy bueno acompañando a unas pechugas a la plancha o como plato único. Le podéis añadir taquitos de jamón.

Este es el postre típico de mi municipio, Aller, no falta en ninguna fiesta de cada pueblo, y la tradición era: después de que los mozos pasaran toda la noche de juerga y fiesta, iban por las casa pidiendo panchón para desayunar y como es un postre muy calorico, reponian fuerzas para seguir de fiesta.Hice un poco por añoranza, pero este postre no se puede preparar con frecuencia, es una bomba, espero que os guste.

En este pan no use la balanza , los pesos son aproximados , no se por que pero siempre me queda mejor cuando lo echo a ojo 😜#pan #panificadora

Recomiendo servir con bizcochitos y jamón ibérico

#delantaldorado estoy Encantada con mis panes, este se tarda un poco más, pero merece la pena,

Bueno estas verduritas preparadas con cariño, rehogadas...son una muy buena guarnición y acompañamiento de cualquier carne o pescado.... deliciosas....😋

Aprendiendo muchas cosas en la cocina.Es un escándalo.Una vez mezclado todo NO HAY QUE AMASAR. Se pone un poquito de aceite en un bol, se vierte toda la mezcla y se deja 2h tapado. Transcurrido el tiempo se pone la masa en una mesa con un poquito de harina, se estira un poco y se hace un rectángulo y enrollamos desde la parte más ancha, hasta conseguir un semi “cilindro”. Lo espolvoreamos con un poco de harina y lo tapamos con un trapo media hora. Transcurrido el tiempo, encendemos el horno a 250°C (solo por abajo e introducimos una bandeja con un poco de agua) y cuando la masa haya levantado un poco la introducimos.La dejamos 10 minutos aprox hasta que levante. Después encendemos la parte de arriba también y lo tenemos 15 min más o hasta que se dore.Después se deja enfriar y…., a alucinar!!!

Este pan también es conocido como el Pan Árabe es delicioso y liviano.

El Panoli es una galleta tradicional que se suele hacer en la fiesta mayor de Amposta que es para San Isidro, estas galletas se suelen repartir entre la población y los visitantes que esos días están en ella.

Llevo mucho tiempo disfrutando de esta fondue y estaba deseando tener la oportunidad de poder publicar la receta. En esta ocasión la disfruté en compañía de mis amigos con un pan rústico de pueblo que la hizo perfecta, aunque también podéis preparar vosotros mismos el pan. Aquí podéis ver la receta.Vais a ver que la preparación es muy sencilla, podéis utilizar la thermomix para picar y mezclar los quesos, pero si no tenéis podéis o bien ayudaros de una picadora o rallar los quesos.

De peque, en casa solíamos hacer el mismo sólo que sin licor. Esta es mi versión para adultos. El resultado es un postre suave y riquísimo. Os invito a hacerlo ;)

La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes, que se suele adornar con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.

Postre de nata y gelatina, se combina con chocolate, fresa o caramelo, sencillo y muy rico.

Este postre se come para merendar el tercer día de Pascua, por lo menos en mi pueblo, después de la mona y el mico. Con chocolate, una merienda excepcional para los niños.

Os desvelamos la receta de una de nuestras delicatessen! Este paté esta delicioso! Es una apuesta segura si tienes que preparar entrantes para una comida. A todo el mundo le sorprende. Pruébalo... y nos cuentas!

Bechamel con aceite de oliva

#CocibaMundial2018 Francia es muy típica. A mi me sale para 2 bandejas de canelones.