Lentejas es una menestra que cuando se combina con carne de chancho y verduras que perfecta. Está muy bueno en invierno se come por el frío.

Como no podía evitar preparar este plato y tenía cordero! Tenía que hacer la sopa de trigo con cordero. El mejor plato de la familia.

Lunes de Legumbres!!!..... Hoy toca unos ricos Garbanzos. En esta oportunidad lo acompañe con un Pez muy deli llamado Cabrilla, esta a muy buen precio y lo conseguí de muy buen tamaño, lo compre en el Mercado, hay muchos, para ser sincera primera vez que trabajo con este Pez, tiene espinas eso si, PERO, son espinas grandes, uyyy menos mal, de lo contrario NO lo compro, no me gusta los peces con espinas, esta Cabrilla esta rica y como esta muy doradita casi galleta, pues nada difícil sacar las espinas, mi almuerzo quedó de Lujo. Te cuento como lo hice!!!Nota: Los garbanzos los deje remojando entre 8 a 12 horas por que son muy duros., de esta manera son más fáciles de cocinar!!!, 1 taza he usado, cuando se hidratan doblan su volumen por lo que alcanza fácilmente para 3 o 4 porciones, según sea el caso!!!

Es una receta extremadamente fácil y barata y que nos ofrece un resultado increible. Tanto para invierno como para verano.Vídeo receta: https://youtu.be/CYTCkvYcw9IFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados

Rebuscando por el congelador encontré la carne de corzo y los garbanzos congelados y no lo pensé.

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰

Hoy toca comida de aprovechamiento, me sobró una poca carne guisada y decidí echar unos garbanzos en agua y pensé cocerlos y juntarlos con la carne y su salsa #delantaldorado #tirandodedespensa

Hoy no sabía qué poner de comida y tenía en el frigorífico carne picada... en el congelador garbanzos congelados...y pensé que te inventas hoy?? #weekendreto #delantaldorado

Todas sabemos que de tanto en tanto nos decidimos hacer limpieza de despensa y de congelador y eso es lo que me ha pasado a mí con ésta receta, que se ha hecho sobre la marcha y tengo que decir que no me arrepiento ya que ha salido muy buena.

Garbanzos con carne y chorizo #cookpadmycook

Este es un plato vegetariano o vegano, acompañar de una buena ensalada con frutos secos.

Garbanzos de toda la vida de Dios que entran solos!!

Estos garbanzos no te dejarán indiferentes pues son finos y nada pesados. Así que se los come uno tan a gusto!!

Un plato muy completo!!!

El 13 es mi número; de hecho, nací un 13 y el solo hecho de vivir es una suerte, así que no hay superstición que valga.Para mí cocinar es relajación y alegría y qué mejor que un martes y trece para cocinar una receta con ingredientes sanos y naturales.#CambiaTuSuerte

Con este tiempo apetecen mucho los guisos y este sale riquísimo😋

Un potaje muy nutritivo y con ingredientes saludables, pues la carne de conejo es de las más recomendables para todo tipo de dietas. Se hace de manera muy fácil y, además, está rico. ¿Qué más se puede pedir? ¿El vídeo? Les dejo el enlace por si les apetece verlo: https://youtu.be/UmnRVF-oWpY

Tenía un objetivo que cumplir como muchas veces ocurre, querer usar los garbanzos a remojo con agua que tenía, la carne de pollo y cerdo para usar ya (descongelada), unas verduras, pero sin acelgas o espinacas, que fuera plato de cuchara y sin repetir lo preparado anteriormente. Decidí, cocer los garbanzos con abundante agua, a parte sofreía la carne como si fuera para un guiso (necesita menos tiempo de cocción una vez frita y por su textura), a la vez preparaba un sofrito con cebolla y pimentón para darle más sabor así como color, por último las verduras que con poco más de media hora tiene suficiente y si no se deshacen (alcachofas y patatas). Todo ello en una parte del tiempo total, donde se introducía a la olla en función de su tiempo mínimo de cocción necesario (garbanzos 3 h.; carne guisada 1,5 h; el sofrito de color y sabor en los últimos 45 min. y las verduras media hora antes del final.) Resultado, cucharada caliente, con caldo y como de la mano de un buen cocinero de cuchara.GXL

Ya veis con 400 g. De tripa de cordero hemos hecho tres recetas.

Para mí, los garbanzos están ricos de cualquier forma y esta es una de ellas.Como solo somos dos en casa, suelo guardar la mitad de las salsas y así las uso en otra receta, así que este plato puede hacerse para 4 personas solamente aumentando la cantidad de garbanzos.

Deliciosos garbanzos con jamón fácilmente preparados para aprovechar los restos de la pata, por ejemplo. Un buen sofrito, la legumbre y poquito más para tener una cena fácil y resultona. #legumbresFest

Hoy es uno de esos días que llegas a casa y no tienes nada preparado. Saco garbanzos del congelador y a improvisar con lo que hay en el frigorífico y me salió plato único

Tenía una pechuga de pollo asado que nos había sobrado, y como no era suficiente para unas croquetas, optamos por preparar estos ricos garbanzos con ella.

Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta. Pero a veces por falta de tiempo no podemos cocer los garbanzos y tenemos que recurrir al bote que se vende en el supermercado. Es más rápido.#abecedario