Caldito de albóndigas,!¡

Name: Caldito de albóndigas,!¡
Yield: para 6 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1/2 libra carne molida; 1 zanahoria pequeña; 1 huevo; 1 Tomate; 1 ajo; 1 cebolla; 1 Chile pimiento; Consomé de res; a gusto sal; harina; 1/2 paquete fideos; Hojitas hierbabuena

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guatemala

Caldito de albóndigas,!¡

Yenifer De León @yenicook_20037667

Guardada

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Ingredientes

para 6 raciones

1/2 libracarne molida
1zanahoria pequeña
1huevo
1Tomate
1ajo
1cebolla
1Chile pimiento
Consomé de res
a gustosal
harina
1/2 paquetefideos
Hojitashierbabuena

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a hervir 3 litros de agua con tomate, cebolla con tallo, sal, ya hirviendo dejamos caer fideos, y una sopa...
2

En un bol, ponemos la carne molida, y agregamos, huevo, zanahoria rallada, cebolla, ajo, picados, consomé, y dos cucharaditas de harina, hacemos las bolitas y dejamos caer, en la olla,,,
3

Dejamos hervir por 25 min, y listo,!¡