Flan casero de vainilla
Gitanita Rivas @cook_20516904
Paso a paso
- 1
Ponemos las 10 cucharadas de azúcar a la flanera. El caramelo debe quedar clarito así no sale amargo. En un bols poner los 6 huevos.
- 2
Batir los huevos. Colocarle el azúcar y la esencia de vainilla.
- 3
Batir para que todo se una y se disuelva el azúcar. Agregar la leche y seguir batiendo un poco más. Luego colocar en la flanera ya acaramelada.
- 4
Poner en el horno a baño maría, en mi caso le puse una tapa a la flanera. Y el horno a la temperatura que se ve en la foto.
- 5
A la 1/2 hora lo saque lo pinche con un palillo y ya estaba listo. Una vez frío lo desmolde.
- 6
Lo serví solo con caramelo ya que no tenía otra cosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gitanita Rivas le encantará ver cómo quedó.
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