Quesadilla de pollo

Tamy
Tamy @cook_19800904
Peru

Un toque mexicano
#delantaldorado

Quesadilla de pollo

Un toque mexicano
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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 2Tortillas
  2. 200 grPechuga de pollo
  3. 1/4cebolla
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1 dienteajo
  7. Queso mozzarella
  8. Comino
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar todo en cubitos, saltear la cebolla primero luego agregar el pollo y los pimientos, cocinar por 5 minutos luego agregar el ajo, el comino, la sal y pimienta. Cocinar otros 5 minutos, apagar el fuego y dejarlo reposar.

  2. 2

    En una sartén grande colocar la tortilla agregar el relleno y queso a gusto.

  3. 3

    Tostar de ambos lados.

  4. 4

    Acompañar con salsa picante y queso ácido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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