Feliz domingo!! Hoy mi receta con #Menestras 🙌😍

Lunes de Legumbres!!!..... Hoy toca unos ricos Garbanzos. En esta oportunidad lo acompañe con un Pez muy deli llamado Cabrilla, esta a muy buen precio y lo conseguí de muy buen tamaño, lo compre en el Mercado, hay muchos, para ser sincera primera vez que trabajo con este Pez, tiene espinas eso si, PERO, son espinas grandes, uyyy menos mal, de lo contrario NO lo compro, no me gusta los peces con espinas, esta Cabrilla esta rica y como esta muy doradita casi galleta, pues nada difícil sacar las espinas, mi almuerzo quedó de Lujo. Te cuento como lo hice!!!Nota: Los garbanzos los deje remojando entre 8 a 12 horas por que son muy duros., de esta manera son más fáciles de cocinar!!!, 1 taza he usado, cuando se hidratan doblan su volumen por lo que alcanza fácilmente para 3 o 4 porciones, según sea el caso!!!

Me gustaría haberlo hecho con espinacas, pero a falta de ellas, buenos son unos canónigos

Llega el frío y es la época de los platos de cuchara, espero que os animéis ha hacer esta receta ya que merece la pena.

Hoy un plato muy completo, legumbre, verdura y pescado en un mismo plato y tenéis que probarlo porque está realmente buenoAprovechando que en este mes de mayo también tenemos las espinacas frescas lo haremos con espinacas frescas, si lo queremos hacer en los meses de verano (junio, julio y agosto) que no las encontramos frescas, podemos recurrir a las espinacas congeladas.Los garbanzos los utilizaremos ya cocidos, y el bacalao a pesar de que este mes tenemos bacalao en las pescaderías es mejor usarlo para esta receta del que venden en salazón previamente desalado.Puedes ver esta receta también en mi Blog y si me sigues, gracias! http://cocineandoconrosa.blogs.elle.es/2016/05/02/garbanzos-con-bacalao-y-espinacas/

Receta de aprovechamiento de un fumet de pescado hecho para una paella con una versión rápida de garbanzos de bote con espinacas congeladas y bacalao congelado. Y el resultado está de rechupete.#potaje #guiso #detupper #platounico

es tiempo de platos de cuchara, aquí tenéis uno rico y nutritivo

#DíaMundialDeLasLegumbres Es el día internacional de la legumbre y hay que hacerle el correspondiente homenaje. Hoy algo rápido, sencillo y rico. Los garbanzos los suelo comprar a granel, hervir un par de horas y congelar por raciones para 4. Seguro que te sabrán mejor!

Aqui en Sevilla, el tipico plato de garbanzos con bacalao que se estila en semana santa no lleva espinacas pero una amiga asturiana me dijo que probase a echarselas y la verdad es que le da un toque distinto. Me encantó, y mas aun a mis niños y a mi mujer que son los que la comieron

Esta receta la preparo mucho en invierno, los platos de cuchara son los que más apetecen.

De lo bueno lo mejor, cada día me gusta más mi tienda granera, estos garbanzos ecológicos de Zamora son tiernos no, lo siguiente, el guiso esta para ponerle un piso jajajajja, y pensar que cuando era niña mi madre no tenía forma que yo me comiera un garbanzo.quien me ha visto y quien me ve, vamos a la cocina.

#DelantalDorado23 #revistacookpad #cocinarica #sanoricoybueno

Os presento una receta fácil y riquísima que a mi familia le chifla! Se puede cambiar el Bacalao por cualquier pescado o sepia.

Potaje de Vigilia, por sus ingredientes se come sobre todo en ese periodo del año

Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar y, si a eso, le añadimos que está riquísima, ya tenemos el éxito asegurado.

Hoy vamos a hacer unos garbanzos con bacalao y espinacas muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Un plato rápido, teniendo en cuenta que debemos desalar el bacalao previamente

Un guiso clásico y muy tradicional que gusta a casi todos, preparado de esta forma queda espectacular.

El otro día hablando con unos amigos, salió esta receta y me decidí a hacerla por primera vez y la verdad que no defrauda. Además, añadiéndole un puñado de arroz está increíble.

En mi caso es mucha cantidad porque es para un Bar

Si sois de los que os gustan los callos, pero sólo por los garbanzos, ésta es vuestra receta.He de admitirlo, a mí me pasa lo mismo.Me encanta como huelen, me encantan los garbanzos, pero con los callos... no puedo.Por ello esta es una versión con pescado en la que no descarto nada en el plato, y lo bueno es que se puede dejar preparado de un día para otro.Como siempre que se trata de bacalao, es exquisita. Ya van unas cuantas recetas que he hecho con este pescado, y es que lo dicho, es el más versátil de la mar.Espero que os guste la receta y la incorporéis a vuestra cocina habitual.

Es una receta muy antigua de cuaresma.