Pan casero para esta cuarentena!!!
Martin @marti_confi94
Paso a paso
- 1
Mezclamos el harina junto con la sal, luego se añade la levadura y la mezclamos.
- 2
Luego hacemos un hueco en el medio de la harina y le agregamos el aceite y el agua tibia, empezamos a mezclar todo hasta formar la masa.
- 3
Una vez formada la masa la amasamos durante 5 minutos, ahí notamos que va a quedar una masa suave.
- 4
Lo ponemos en un recipiente lo tapamos y lo dejamos descansar por 30 min aprox, luego la estiramos hasta dejarla con un grosor de 4 CM, una vez estirada la cortamos en tiras de unos 15 CM de largo por 6 de ancho.
- 5
Una vez separados los bollos, los empezamos a enrollar hasta que quede en forma de baguette, una vez terminado el armado los ponemos en una bandeja con unos 5 CM de distancia de cada uno, lo ponemos en un horno a 180° 30 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martin le encantará ver cómo quedó.
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