Tarta de almendra y cabello de ángel

Name: Tarta de almendra y cabello de ángel
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg almendra; 1/2 kg azúcar; 4 huevos; 1 lamina de hojaldre; cerezas confitadas rojas y verdes; 300 gr cabello de ángel

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Tarta con una base de hojaldre rellena de cabello de ángel y una mezcla de huevos, azúcar y almendras.

Tarta de almendra y cabello de ángel

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Tarta con una base de hojaldre rellena de cabello de ángel y una mezcla de huevos, azúcar y almendras.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1/2 kgalmendra
1/2 kgazúcar
4huevos
1lamina de hojaldre
cerezas confitadas rojas y verdes
300 grcabello de ángel

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batimos los huevos, agregamos el azúcar y batimos todo hasta que el azúcar esté bien disuelto, agregamos las almendras
2

En un molde redondo forrado con la lamina de hojaldre ponemos una capa de cabello de ángel y encima la mezcla de almendras.
3

Adornamos con unas tiras de hojaldre haciendo unos cuadrados y colocamos las cerezas.
4

Horneamos en horno precalentado a 180ºC sobre 1 hora eso depende de cada horno.