Pancakes de zanahoria
Nutrichay @nutrichay
Opción de desayuno o postre saludable, con excelente aporte de proteínas, grasas y carbohidratos de buena calidad.
Pancakes de zanahoria
Opción de desayuno o postre saludable, con excelente aporte de proteínas, grasas y carbohidratos de buena calidad.
Paso a paso
- 1
En la licuadora, colocar el huevo, la zanahoria rallada, la avena, la canela, nuez moscada y si desea azúcar o el endulzante de su preferencia al gusto. Licuar hasta mezclar.
- 2
En una sartén de teflón a bajo fuego, colocar un poco de la masa y esperar a que se formen burbujas en la parte superior para voltear y cocinar de ambos lados. Repetir hasta acabar la mezcla.
- 3
Armar una torre de pancakes, intercalando con yogur, y finalmente decorar con la nuez picada y zanahoria rallada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutrichay le encantará ver cómo quedó.
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