Un ponche que se hace en semana santa donde se mezclan los sabores para hacer un ponche muy energético y delicioso.

#caminodefelicidad Otro de mis platos peruanos preferidos, recuerdos a niñez, a comida de casa en familia.

Esta fue el almuerzo de hoy! Me salió como nunca, últimamente voy mejorando mi sazón en mis platos y cuanto más rico me sale, más ganas tengo de compartirlo con ustedes para que también puedan disfrutarlo.

Este plato lo preparé para la fiesta de mis primos, después de una misa de un tío lejanos, se aprovecha se hizo una gran fiesta después de la misa porque son pocas las veces que se reúne la familia desde tan lejos.

Esta es la mantequilla de maní que suelo preparar para hacer chocolates y bombones, es muy sencilla de hacer, solo tener paciencia en el proceso.

Un postre rico para Semana Santa.

#menestras #delantaldorado Recuerdos de mi niñez

La cascarita del maní crudo no sale así nomás con las manos, algunos salen fáciles y otros No. Me puse a investigar y al final es más fácil de lo que creía, además que, es mucho más barato comprar y hacerlo nosotros mismos. Te digo como se hace!!!!Hay dos formas usando una sartén o lo puedes hacer al Horno!!!

La combinación perfecta de dulce y salado los maduritos rellenos con maní 💓💓💓

Cuando me provoca un dulce, me encanta comer cereales com mantequilla de maní 😍 soy pésima en la cocina, así que este postre es perfecto y rápido 🤩

aprovechando la fruta de la temporada bizcocho lleno de sabor y aroma óptimo para su semana santa para difruatr en familia #ABC

Papa sancochada con una crema de galleta, leche, queso, ají amarillo y maní; un plato apropiado para entradas en cualquier evento; como siempre acompañado de su infaltable huevo sancochado y las ricas aceitunas arequipeñas.

Estas chocotejas las hice un día antes del día de la madre en época de cuarentena, para mis hijos y mi esposo. A las mamás nos hace feliz dar algo especial.

Les muestro como hacer mantequilla de maní, lo mejor de todo es que solo necesitamos 1 ingrediente! 🤩 #micocina

Ayer hice esta receta al estilo cuarentena, con los ingredientes que hay en casa, con la experiencia de otros platos. Aquí les va.

Me trae muchos recuerdos a mi niñez mi Mamá siempre lo preparaba y a todos en casa nos encantaba comerlo con galletas más por la tarde cuando llegamos del colegio ..zanahoria es uno de los vegetales más popular.su consumo tiene muchos beneficios para la salud.un excelente sabor.. #CocinaMundial2018 #Perú.

#caminodefelicidad

#FIESTRASPATRIAS Es mes de nuestra independencia y queremos celebrar con los sabores de nuestra culinaria como un ají de pollo, uno de los tantos platos conocidos, muy popular Peruano con aderezo de ajíes amarillos y un toque de cúrcuma > al final cuando esté listo le agrego *Maní* triturado > que le da un sabor muy especial, normalmente se le agrega nueces picadas pero quería probar con esta receta que vi a un Chef Peruano que le adicionaba maní, quedó muy sabroso > #SABORESDEMITIERRA# #Comidacasera#

Este fue mi plato estrella del fin de semana, lo preparé para mis hijos y les encantó. Creo que lo hice hasta 2 veces de lo mucho que les gustó. Espero que ustedes también disfruten de ella.

Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo.

#POSTRESFACILES Se puede decir postre casero en esta cuarentena, está difícil escapar de los dulces jajjajjaja engriéndome con aromas de mi infancia, se imaginan que se acabó toda esta preparación y tuve que preparar más < desde mañana comenzamos la dieta vamos a ver si no hay otro antojo > #DELANTALDORADO #COMOMEDIVIERTOCOCINANDO

Alternativa de desayuno dulce y rica en vitaminas.

Al estilo de la tía :3 Poner a remojar la papa seca un día antesY al día sgt enjuagarla bien hasta que el agua salga clara.

Lo que más me gusta de esta receta que te da energía, súper consistente y me remonta a mi niñez, ya mi Mami Juanita la preparaba con mucho amor sobre todo cerca a Semana Santa como ahora que estamos a días.... Espero la disfruten, porque la comparto con cariño.

Hola amig@s! Les comparto mi receta favorita, mis hijos y sobrinos quedan encantados con esta torta húmeda de chocolate, espero les sirva la receta, saludos🌻

Semana Santa

Es muy rico, para este frío

#dulces #homenajeamama Es uno de mis dulces favoritos, es mi primera vez elaborándolo y me gustó el resultado por lo que decidí compartirlo, también me trae muchos recuerdos porque siempre que comprabamos dulcitos en familia era un clásico comer esta tartaleta

#MiRecetario Especial para celebrar y compartir con la familia en esta semana santa.. Día 1 #4X4

Porque esta receta me abrió paso en mi largo camino como cocinero, y además porque tiene un sabor y una textura digno de los mejores platos criollos.