Locro, mi versión =)
Jackie Cardenas @cook_19778411
#delantaldorado... Este es mi platillo favorito, lo podría comer todos los días :)
Locro, mi versión =)
#delantaldorado... Este es mi platillo favorito, lo podría comer todos los días :)
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite en una olla y agregar la cebolla, esperar que dore y agregar el ajo, esperar que dore y agregar el tomate, junto con una rama de huacatay. Esperar 5 minutos.
- 2
Agregar el zapallo, agregar el agua y esperar 5 minutos, agregar la papa, zanahoria, choclo y arvejas. Espera 5 minutos y agregar las habas, dejar cocinar por 10 minutos.
- 3
Agregar la leche, esperar 5 minutos. Picar una rama de huacatay y ponerla al momento de servir, junto al queso. Listo! Lo pueden acompañar con huevo frito...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jackie Cardenas le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, pruebo algun platillo e intento hacer mi propia versión... No me gusta seguir recetas. Mi mamá decía que el sabor de la comida depende de tu estado de ánimo... Por eso al cocinar procuro estar lo más feliz posible :)
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