#delantaldorado

#delantaldoradoPuedes colocarlo en la carne cruda de la parrilla o como acompañante de carnes cocidas.

Bueno 😏 este guiso de carne lo hice experimentando con especias y para probar como sale y para compartir esta nueva receta y para variar un poco en los sabores. Espero que les guste.#ArmaTuMenu #MiRecetario

Este plato es una versión del lomo saltado, sustituyendo la carne por hígado de res. Tiene un gran aporte de hierro y proteínas de calidad. Muy nutritivo y sabroso.No he usado aceite en la preparación para no aumentar grasas a la receta, el hígado ya aporta grasa y colesterol. Pero si quieren usar no hay problema.

#yomequedoencasa #delantaldorado Un tradicional plato de la ciudad de Ayacucho. Puca que en quechua significa Rojo

Aquí les traigo una receta de una persona muy especial. Ojalá y la vuelva a ver pronto pues es una gran amiga del extranjero. Espero que la disfruten. " no hay que vivir en el pasado pues te gana la melancolía, no hay que vivir en el futuro pues te gana la ansiedad, vivamos el presente que es un regalo, su nombre lo dice" #SOS #delantaldorado

Porque esta receta me abrió paso en mi largo camino como cocinero, y además porque tiene un sabor y una textura digno de los mejores platos criollos.

Los anticuchos son muy tradicional en Perú muy agradable es frito a la parrilla y se acostumbra comer con papas, choclo, camote << se prepara el ají rocoto o amarillo <

yenit julia tajiri

#MiRecetario #1receta1árbol Una receta fácil y rápida para un día de muchas ocupaciones 🙈

Después de tiempo que preparo adobo, me salió muy rico y lo disfrutamos todos en casa 😊 Recuerden que también lo pueden preparar para un buen desayuno de fin de semana 😋

Porque me recuerda por el Día de la Madre siempre hacemos parrillada para las mamás.

#mirecetario #armatumenú 😉Unos de los platillos más representativos y suculentos de la región tacneña, es el provocador y atractivo Adobo Tacneño, hecho a base de carne de cerdo, jugosito y sabroso que hará disfrutar al exigente paladar. 😋

#delantaldorado

Listo para cocinar el chancho para celebrar ¡Día de los Muertos! Una receta peruana típica en la zona de sierra. Un condimento que dejará el lechón con el mejor sabor del mundo. Una receta que hicimos con mi abuelita.

Receta Navideña.

#delantaldorado

#diadelniño A mis hijos les encanta hasta ahora las alitas al sillao, creo que además del sabor era que les gustaba agarrararlas con la mano, a qué niño no le gusta 😊

#MiRecetario #ComidaCriolla Un clásico en las mesas peruanas 😊

la beterraga aporta cantidad de vitaminas unas de ellas es la vitamina B6, C fibras es un antioxidante poderoso, para salir de la rutina porque no aprovechar en hacernos una deliciosa torta de beterraga..#cocinamundial2018#

#bicentenario Una receta sencilla, para esos días de poco tiempo, pero deliciosa

#delantaldorado #yomequedoencasaLa carne de pavo se ha vuelto en una saludable opción, ya que se caracteriza por tener poca grasa y bajo nivel de colesterol, pero mucha gente desagrada con su sabor, como quien les escribe, pues un tiempo estuve en la Marina de Guerra y dentro de la base toooooodos los días nos daban de comer pavita en todas sus presentaciones, le agarré mucho tirria después de tantos años comiendo lo mismo, esto fue hace 12 años hasta hoy que me atreví a preparar esta deliciosa, fácil y simple receta y cambié de opinión al 100%, tanto así que hoy ceno doble! Pues aquí les traigo los ingredientes y la forma de prepararlo, como para que hagas que la gente cambie de opinión!😉Bienvenidos!

Inspiración de panes caseros para compartir en familia , amasar en familia puede ser divertido !Mi hermana Valentina disfruto mucho amasar una masa púrpura

Los condimentos son de valor de 4 soles para un medio lechón. Desde hace más de 2 años que ya no vendo lechón en las ferias, pero sé muy bien como cocinarlo. Espero que te guste.

#delantaldorado#yomequedoencasa

#favoritas#DelantalDoradoPlato típico de nuestra región Sur, especialmente de Arequipa y Tacna.

A veces ya no se me ocurre qué hacer para el almuerzo así que esta vez improvisé con un chanchito asado en olla 😊

Muy parecida a la de berenjena que hice anteriormente, pero me gusta los escabeches porque te duran en la heladera como 10 días y te sacan de apuros cuando tienes hambre, puedes acompañarlo con tostadas o con cualquier carne, como acompañamiento.#delantaldorado #favoritas