Cecina con cebolla caramelizada
Esta muy rico sobres unas tostas calentitas.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana, la añadimos a una cazuela con un poco de aceite y rehogamos a fuego lento.
- 2
Incorporamos las cucharadas de azucar y cocinamos unos 20 minutos.
- 3
Finalmente le ponemos el chorrete de vinagre y lo dejamos 5 minutos mas para que se evapore.
- 4
Colocamos en una fuente la cecina y lo ponemos por encima.......muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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