Bolitas de frailer

Name: Bolitas de frailer
Yield: 14unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 1 cda sal; 30 gr levadura; 150 cc leche; 2 Huevos; 100 gr Azúcar; 2 cditas esencia de vainilla

Veronica Cantero @2701_21P

Buenos Aires, San Nicolás De Los Arroyos

Bolitas de frailer

Veronica Cantero @2701_21P

Buenos Aires, San Nicolás De Los Arroyos

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Ingredientes

14unidades

500 grharina 0000
1 cdasal
30 grlevadura
150 ccleche
2Huevos
100 grAzúcar
2 cditasesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina, dentro agregarle todos los ingredientes, excepto la leche tibia que va después para empezar a unir.
2

Amasar y unificar. Dejar descansar por 10 minutos.
3

Hacer bollitos y dejar leudar hasta que quede el tamaño que deseen.
4

Freír en aceite, y cuando la sacas pasarla por azúcar.