Budín porteño

Name: Budín porteño
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 paquete harina leudante; 1 taza azúcar; 150 ml leche; 100 gr margarina; 2 huevos; esencia de vainilla; ralladura de 1 limón; Pasas de uvas sin semilla a gusto; 50 gr nueces cortadas

Carlos R @CookCarlos

Buenos Aires y Villa Giardino

Un budín tan fácil que cualquiera lo puede hacer. Con pocos ingredientes. Ideal para cuarentena

Budín porteño

Carlos R @CookCarlos

Buenos Aires y Villa Giardino

Un budín tan fácil que cualquiera lo puede hacer. Con pocos ingredientes. Ideal para cuarentena

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

1/2 paqueteharina leudante
1 tazaazúcar
150 mlleche
100 grmargarina
2huevos
esencia de vainilla
ralladura de 1 limón
Pasas de uvas sin semilla a gusto
50 grnueces cortadas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bols poner la margarina y el azúcar, mezclar bien. Agregar los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezclar todo.
2

Ir incorporando la harina y las ralladuras de limón, revolver formando una pasta ni muy líquida ni muy sólida, de acuerdo a la cantidad de harina.
3

Después de batir unos 5 minutos, agregar las pasas de uvas y las nueces, volcar en una budinera enharinada y enmantecada
4

Llevar a horno medio por 40 minutos y listo !!!