Mermelada de uva sin azúcar añadida

Porque en tiempos de crisis y cuarentena nada se bota, después de pensar que hacer con las uvas que estaban a punto de echarse a perder, dije MERMELAAAAAADA!!! Y sin azúcar y créanme que esta DEMASIADO DULCE (no apta para diabéticos) #cuarentena
Mermelada de uva sin azúcar añadida
Porque en tiempos de crisis y cuarentena nada se bota, después de pensar que hacer con las uvas que estaban a punto de echarse a perder, dije MERMELAAAAAADA!!! Y sin azúcar y créanme que esta DEMASIADO DULCE (no apta para diabéticos) #cuarentena
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar muy bien las uvas (todas las frutas y verduras siempre), colocar en una procesadora o licuadora, moler y llevar a una olla, poner muy poca agua si es que fuese necesario, porque las uvas tienden a ser muy acuosas.
- 2
Cocinar a fuego lento y agregar el jugo del limón, ir revolviendo para que no se pegue ni queme, vamos viendo y esperando a que se reduzca y se espese.
- 3
Cuando ya tenga la textura deseada sacar del fuego, entibiar un poco y añadir la chía, ¿Cuál es la función de la chía? Espesar nuestra mermelada de uva, además que es muy buena para la digestión.
- 4
Nota: No le coloqué azúcar ya que estas uvas estaban muy dulces, si ud. Encuentra que es necesario añadir hágalo bajo su responsabilidad 😋, porque de verdad que queda muy dulce, utilicé uvas verdes de segunda categoría...
- 5
Después subiré una foto más linda de la mermelada 🤣
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Refresco de uva borgoña casero
Hace calorcito y un refresco con una ricas Uvas, son ideales para aplacar el calor que está haciendo. Las uvas están en temporada, hay muchas en los mercados a muy buen precio, las hay verdes, borgoña con y sin pepa. En esta oportunidad preparé un rico jugo con uvas sin PEPAS... te cuento, es bien fácil, sanito y económico. SOLO 2 INGREDIENTES!!! #delantaldorado #cumplimos6 Carmen Capella -
Mermelada de aguaymanto sin azúcar
Empecé la dieta hace un mes y justo hace unos días en mi casa compraron una mermelada de aguaymanto con azúcar, al día siguiente compré un kilo de aguaymantos y la preparé a mi gusto. Ingrid Vasquez -
-
-
Muffins de plátano / sin azúcar / sin sal
Ricos y suaves muffins de plátano apto para bebes desde los 6 meses +, apto para diabéticos o personas que quieren darse un gustito sin azúcar, sin sal. Sara Chang -
Batido de uva Italia con miel de algarrobina #37
Delicioso batido para un desayuno súper nutritivo y refrescante, aprovechando que me trajeron las ricas uvas de mi querido cañete. Es ideal para todas las edades por su alto valor nutritivo en las uvas verdes como antioxidante y anticancerígeno y en la miel de algarrobina por lo que contiene vitaminas y minerales como el hierro. Diana Cordero -
Mazamorra o porridge de avena
#MeQuedoEnCasa En tiempos de crisis, cualquier idea te ayuda a ahorrar y seguir comiendo sano. Shirley -
Muffins de mandarina con mantequilla de maní / sin azúcar
Unos muffins muy nutritivos y sabrosos apto para: bebés desde los 6 meses +, diabéticos, o personas que quieren disfrutar un postre delicioso lleno de nutrientes sin utilizar azúcar y sal. Sara Chang -
Mermelada de fresa saludable
Para que sea más saludable, solo use unas pocas cucharadas de azúcar blanca y luego todo fue edulcorante. El dulzor de la mermelada lo decide uno mismo, poniendo la cantidad de edulcorante que uno desea. Yo les doy el dulzor estándar. romagalagarza -
Súper batido de uva, arándanos, higo!
perfecta combinación de frutas fresca para un verano tan caliente a la vez muy nutritivo y saludable ..#cocinarápidayfácil# yenit julia tajiri -
Mermelada casera sin gluten, sin aditivos solo 3 pasos
Mis queridas seguidoras, hoy les regalo con mucho cariño, esta nueva recetita. Me la regalaron y por ende, Yo se las regalo a Uds. Muy fácil de hacer. Mira es tan fácil, que estoy segura a partir de hoy, nunca más vas a tirar a la basura tus frutas maduras o aquellas que Tu crees no te sirven más. En estos tiempos difíciles con mayor razón, para no tirar nada. Bueno te cuento como hice esta nueva mermelada... Carmen Capella -
Mermelada de fresa
#estrellacookpad Tenía fresas desde hace unos días y como es una fruta delicada que se malogra relativamente rápido si no se consume pronto, decidí preparar una rica mermelada inspirada en la receta de Yenit y salió deliciosa! 😋 ¡Gracias Yenit! 🤗 Romy Repetto -
Frutas en Compota (Dializadas)
#Económicas#delantaldoradoDializadas por qué? Para compartirles algo de interés, este tipo de preparación me la indicó un médico para un problema renal que tenía, también está indicado para pacientes que tienen problemas de anemia, estómago, diabéticos etc. El Dr. me dijo que debía dializar todo lo que comía y yo dije cómo? Y simplemente era cocinar las frutas y verduras, no podía comer nada crudo. Fácil de preparar y muy económica, tanto así que ni gasté en lava vajilla 😁 porque lo serví en la cáscara de Pitahaya. Espero les sirva. 😘 Diana Cordero -
Mermelada de Fresa casera
Amiguitas tengo fresas ricas. Escogí hacer mermelada con solo 3 ingredientes. Me ha quedado muy rica, mi cocinita huele a pura fresa, ummmm deliciosa. Debo decir que, por lo general No uso mucha azúcar, en esta oportunidad Si le puse, me ha provocado algo dulcito, así es que, el tema del azúcar es opcional, si quieres le pones o No. Las fresas son como que acidas, No tanto, pero el azúcar ayuda un poquito a potenciar su sabor. Ojo con eso, es al gusto!!! Además por estos días esta haciendo mucho frío, por lo que, en lugar de comer cualquier snack, prefiero mi rica mermelada dulcita, así no estoy tan ansiosa.!!! Pero Tu eliges por favor. Carmen Capella -
-
Mermelada casera de Arándanos🇵🇪
Amiguitas, este año ha sido muy triste como saben. El tema de la Pandemia nos está dejando muy mal. Creo a estas alturas, no hay nadie de los que aún estamos sanitos, que no haya perdido un ser querido o una amistad, difícil en verdad. Actualmente vivo en mí País, Perú, Madre de mi Vida, vaya por lo que hemos pasado😥 y No termina. Diosito nos coja confesados. Siendo respetuosa de las ordenanzas que las autoridades han indicado, y siendo una de ellas, NO ASISTIR A LUGARES PUBLICOS DONDE HAYA MUCHA GENTE Y Más, estas Navidades mis regalitos han sido cositas ricas preparadas por Mi🤗. Todos felices y Yo también. Entre las cositas ricas preparé deliciosas Mermeladas, Fresas, arándanos y otras. En lo particular me gusta reciclar pomos de vidrio, y los usé toditos🥰 un gran ahorro de dinerito por ahí. Esta mermelada de arándanos que comparto, es solo una de tantas que preparé, esta es de 1/2 kilo de arándanos, las que preparé para regalar, son pomos más grandes donde entraba casi 1 kilo y 1/2 de pura fruta, si vez mi recetario verás los pomos grandes que por lo general uso. Me encanta cocinar, y en estos tiempos, me he demostrado a Mi misma, que puedo hacer muchas cositas ricas, con tan sólo decir, Si, Yo puedo hacerlo, y lo hago. Listo. Un ahorro increíble, la verdad. Estoy feliz.🤗 Deseo que este 2021, sea muchísimo mejor que este que estamos a punto de dejar. Diosito nos dé mucha salud, sin ella nada somos.😷🍾🍹🍰🤗 Carmen Capella -
Dulce de membrillo
#dulzura la semana pasada participé en el taller de Cookpad Home Academy de Pasta Frola, uno de los rellenos tradicionales que usan es el dulce de membrillo, así que empecé a investigar sobre él y cómo hacerlo, en esta búsqueda me encontré que también es un dulce tradicional de Perú, específicamente de Lambayeque. Marian Gonzalez -
Mermelada casera de fresa
Cómo todos los años empezamos con nuestras recetas de loncheras , todas las semanas les subiré recetas caseras , naturales, libres de químicos , deliciosas y con insumos que estén al alcance de todosEn casa siempre hacían mermeladas de naranjita china , de higo , fresas para no desperdiciar nada una buena opción que no tiene pierde ❣️#YoMeQuedoEnCasa Dulce Atami -
-
Pudín de chía con plátano
#saludable Como snack o como desayuno, este pudín es riquísimo y esta vez decidí hacerlo porque tenía un poquito de leche de cashew que me sobraba y ya tenía que tomarla antes que se malograra porque es casera así como unos platanitos bizcochos que también ya estaban muy maduros y ya saben, nada se desperdicia 😊 Romy Repetto -
Consomé de Huevos con Tomate
#DELANTALDORADO Bueno hay días que nos provoca un consomé con vegetales y huevos, buena combinación, qué exquisita y fácil, rápida y económica para tiempos de crisis. yenit julia tajiri -
Mermelada de fresa
Ayer me llegó una linda cajota de fresas recién cosechadas, así que puse manos a la obra. Cristina Vargas -
Licuado de frutas!
#delantaldorado Un batido súper delicioso con las frutas que tengas en casa para estos tiempos de crisis, algo detox vegano que te nutre por dentro y te elimina cualquier bacteria que tengas en tu cuerpo, económico, rápido y sobre todo queremos algo fácil. Respeta esta cuarentena y quédate en casa, utilicemos este tiempo para hacer cosas que nunca tienes tiempo, aprovéchalo, limpia tu casa, comienza por ahí trayendo muchas energías positivas. RESPETA LA CUARENTENA POR EL BIEN DE TODOS Y LOS DE TU FAMILIA, entonces no pierdas tiempo. yenit julia tajiri -
Ensalada de Frutas 2021!🍊🥝🍓🍇
#DESAFÍOFIT Comenzando el año con una buena ensalada de frutas que son mis favoritas para comenzar bien con el pie derecho como dicen muchos 😍 un surtido muy fresco a las vez contiene muchos beneficios eres lo que comes si comes así tu piel va reflejar frescura pero si comes grasas > tu piel y tu cuerpo van a reflejar lo contrario en estos tiempo de muchas enfermedades debemos tomar conciencia de nuestra alimentación para la salud que muchas personas ignoran por completo > entonces comamos saludable hay que estar vigilantes no piensen que no podemos enfermarnos a cualquiera nos puede atacar cualquier enfermedad #ENSALADAFRESCASALUDABLE# yenit julia tajiri -
Gelatina de Leche
#delantaldorado Antojo de cuarentena....muy fácil, rico y bajo en calorías 😀 Laura Del Rio 🇵🇪 -
Salsa Golf con yogurt griego, sin aceite
Esta salsa es igual a preparar la mayonesa de yogurt pero se le incluye ketchup, lo que le da un sabor agridulce muy agradable. La puedes utilizar en ensaladas, sándwiches y lo que se te ocurra. Pruébala, es súper saludable y la puedes preparar en 5 minutos 😉🙋 Mariela Rey -
Avena concentrada con almendras, frutas, miel
#ConSaborAPerú Esta receta viene de familia muy poderosa llena de vitaminas para quien quiere perder peso sobre todo de la barriga para arriba que crece más, ideal pero tiene que ser continuo tres veces por semana y primero tienen que limpiar su estómago cargado de grasa, después comenzar a tomar esta poderosa vitamina en una semana van a sentir el efecto, sus brazos van adelgazar lo mismo sus hombros, vamos comencemos rápido y verán los efectos #MiRecetario yenit julia tajiri -
Lomo de Cerdo Marinado al vino Blanco con Papas, Zanahoria y Pimientos Verdes!
Para este cuarentena tan largaaaa uffff hoy tenemos una deliciosa y fácil receta para alegrar un poco tu plato de carne, muy simple y sencilla, también lo puedes hacer con pollo pero la cocción del tiempo es diferente, el pollo generalmente se cocina rápido > el vino le da mucho sabor a la carne o también puede ser cerveza o no le agregas nada > es una sugerencia y el gusto es de ustedes > sin perder más tiempo y de muchas longas < vamos a lo que interesa > #YOMEQUEDOENCASITA y tú estás respetando la cuarentena no por eso que no termina >> hay que repetir lo mismo porque la GENTE no entiende y no toma conciencia de su Salud y los de su Familia, esto se sigue prolongando < porque nadie la cumple > y por unos incumplidos estamos Así >#DELANTALDORADO yenit julia tajiri -
Licuado Energizante
#micocina con letra LEs un licuado muy nutritivo, pues las frutas poseen, vitaminas, minerales para darnos energía después de un día agotador..😊 Diana Cordero -
Sopa Fría Con Uva Verde, Tofu, Konnyaku, Espinaca, apio!
Bastante sopa fría para este verano, de diferente versión, de baja caloria>como lo es el tofu Konnyaku son ingredientes de la culinaria Japonesa >son considerados un súper alimento con ninguna caloría, sin azúcar ni carbohidratos y con mucha fibra. Estos mágicos alimentos ayuda a normalizar el colesterol, azúcar en la sangre, presión y muy eficaz para el tratamiento de diabetes y cáncer, es bueno prevenir para un futuro próximo > una amiga me cuenta que las japonesas consumen estos tipos de alimentos para mentenerse bien delgadas y con una piel de porcelana >a la vez que es buena y saludable >juntando los ingredientes como el apio espinaca y la uva > un buen detox > #SOPAFRIASALUDABLE yenit julia tajiri
Más recetas
Comentarios (3)