Sopecitos rápidos
Doris Camarena @doriscamarena897
Esta receta es rica y fácil. Puede servir como un almuerzo o cena rápida, o como entrada en una comida, en cuyo caso recomiendo servir sólo dos sopecitos por comensal. Se hacen en muy poco tiempo y son prácticamente a prueba de error.
Sopecitos rápidos
Esta receta es rica y fácil. Puede servir como un almuerzo o cena rápida, o como entrada en una comida, en cuyo caso recomiendo servir sólo dos sopecitos por comensal. Se hacen en muy poco tiempo y son prácticamente a prueba de error.
Paso a paso
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Una vez listos todos los ingredientes, tomar los frijoles directamente de la bolsa y untar una cucharada en cada sopecito. Sobre los frijoles colocar un trozo de queso.
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Poner a calentar una sartén preferiblemente de teflón, y una vez caliente colocar ahí el sopecito con el queso hacia abajo hasta que este se derrita y tueste un poco. Ya derretido el queso, voltear el sopecito sólo para que se caliente el otro lado y pasarlo a un plato. repetir la operación hasta terminar con todos los sopecitos.
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Sobre los sopecitos gratinados poner un poco de lechuga, cebolla picadita y salsa. Estarán listos para disfrutarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Doris Camarena le encantará ver cómo quedó.
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Escritora, guionista, médico. Desde la infancia sigo una alimentación vegetariana y una apasionada cercanía con la cocina, que para mí es hogar, laboratorio y refugio.
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