Spaghetti con hierbas y pimiento👍🇵🇪

Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Lima Perú 👍🇵🇪

#delantaldorado
El ají limo es opcional

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Ingredientes

4 porciones
  1. 500 grsSpaghetti
  2. 1pimiento
  3. 100 grsculantro
  4. 100 grshierbabuena
  5. 1 dienteajo
  6. al gustoSal
  7. al gustoPimienta
  8. 1ají limo(opcional)
  9. c/nAceite
  10. al gustoSazonador
  11. 4 presasPollo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los spaguettis solo por 6 minutos colar y apartar. Luego colocar los demás ingredientes en una licuadora con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Luego en una olla echar aceite y sellar el pollo con un poquito de sal, de inmediato echar el licuado y el pollo tendrá los sabores del licuado tapar la olla y esperar 15 minutos para que el pollo esté listo.

  3. 3

    Luego retirar las presas de pollo y agregar los, spaguettis pre cocidos y mezclar bien a fuego lento no dejar de mover, si falta líquido pueden echar un poco de aceite. Esperar 6 minutos y ya los spaguettis estarán listos. Servir y disfrutar 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lily Correa
Lily Correa @Lilycorrea21
Lima Perú 👍🇵🇪
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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