Paso a paso
- 1
En una flanera, agregar 200 gr de azúcar y a fuego lento, hacer un caramelo suave, dejar cristalizar y mantener hasta enfriar
- 2
En un bols, agregar los huevos y el azúcar y mezclar
- 3
Luego agregar la leche la esencia de vainilla la ralladura de media naranja y la pizca de sal
- 4
Una vez frío el caramelo de la flanera verter todo el contenido y llevar a un horno medio (160°/170°) a baño María por 50 minutos. Retirar, dejar enfriar y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pavlo Cocinero le encantará ver cómo quedó.
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