Chupe de Jaiba

Me encanta cocinar esta receta porque me salen muy ricos y cuando lo cocino, mi familia disfruta mucho saboreándolo. Me gusta aprender cada día una receta nueva y a veces me fijo en revistas para innovar en mi cocina. Hoy probé con esta receta ¡Me salió riquísimo!

#papa Un buen chupe tiene que or de todas maneras con su papita, a celebrar el día nacional de la papa! 😊

Un poco tarde 😆 pero este plato es una segunda #alternativa no solo para semana santa, sino que también para cualquier otro momento que no encontremos pescado, como les comenté en la receta anterior, no alcancé a comprar muchos productos ya que los mercados están cerrando a la 1 de la tarde y yo trabajé hasta la 1 😱 así que no alcancé a comprar habas y queso...pero igual me quedó delicioso este chupe 😊 #delantaldorado

Una deliciosa sopa de la tradicional gastronomía peruana. Ideal para los fríos días de invierno.

#elrefranero Gracias a la receta de Romy que me ayudó a preparar esta deliciosa receta de tostadas francesas para el desayuno 😊

Es un flashback de sabores y sensaciones.

El brócoli es un SÚPER ALIMENTO y lamentablemente a mí no me gusta en ensalada pero sí en preparaciones en las que esté cocido. Esta tarta es fácil de hacer y absolutamente deliciosa y saludable.

Receta del sur del Perú, Cañete, Arequipa.Esta receta es de casa, en los restaurant no consideran muchos de los ingredientes.

#delantaldorado Improvisando, ando con lo que encuentro en el mercado y en la refri.

#Mirecetario #MiRecetario #Comidacriolla #ComidaCriolla

Una cremita para el frío

#fiestaspatrias#delantaldoradoEn esta presentación también pueden hacerlo con salsa madre (Receta ya hecha) opcional una copita de vino.https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ

Otra sopita imperdible para el invierno. #fiestaspatrias

Hola, el día de hoy les traigo un extraordinario ají de pollo, un plato muy nuestro y cotidiano en el almuerzo, también protagonista de muchos sucesos y reuniones familiares, muy simple de hacer y al alcance de todos, sin más que decir, vamos con los ingredientes, sígueme ;)

#DESAFIOFIT Tenía asado criollo que preparé para el año nuevo, lo guardé en el congelador y como hoy estaba súper ocupada pensé en preparar este delicioso sándwich y tenía lechuga, tomate y con bastante juguito humm quedó bueno esto fue mi almuerzo aprovechando lo que queda y no perder nada, en determinado momento nos es útil > y nos saca de apuro 😍 y como estoy a dieta quiero comer lo que me hace bien sin estar con kilos de sobra pero de vez en cuando darme un gustito 😂 👀 ojo pero siempre pesándome para no perder mi peso, balancear todo lo que como si almorcé fuera de lo normal en la noche solo y simplemente una ensalada o cremita de esa manera vamos bien sin exceder el peso porque gordura no es salud 🤷‍♀️ #SÁNDWICHDEASADOCRIOLLO#

Una combinación de mixto con tostada francesa. Bastante contundente como para un lonchecito. #recetafácil #recetarápida

#ConSaborAPerú #MiRecetario #1receta1árbolEl Chupe de Olluco es típico de la cocina peruana, es un plato fácil de preparar y que en época de frío viene muy bien.

La Navidad en Perú nos cae en fechas en donde ya está haciendo calor, sin embargo se acostumbra a tomar "chocolatada" que no es más que chocolate con leche caliente. ¡Así se me ocurrió mejor convertirlo en un postre frío que se pueda disfrutar para calmar el calor!

Amiguitas preparé Chupe de Pescado, usé el pez llamado Bonito. Está a muy bien precio, gordito, fresquito y lo mejor muy saludable.

El título original de la receta es este, pero ahora ya no se hace con gallina sino con pollo, es más fácil. La gallina demora mucho en cocinar.Nosotros lo comemos acompañado de arroz cuando es el plato principal, pero también lo comíamos como entrada poniendo 1 hoja de lechuga, encima una rodaja de papa, cubrirla con el ají de gallina y adornar con una tajada de huevo y una aceituna.

#BicentenarioEste plato es muy conocido y preparado día a día por las amas de casa. Les dejo una breve historia de su origen.Durante el siglo XIV era muy común en Cataluña (España) servir el Menjar Blanc (Manjar Blanco). Este bocadillo era una presentación de pechuga de gallina hervida en trozos, sazonada con azúcar, nueces, almendras, y espesada con harina y arroz.Llegó al Perú. Y es aquí donde se transforma para convertirse en el Ají de gallina que conocemos hasta hoy. La pechuga de gallina, arroz y nueces se mantuvieron en el platillo. Sin embargo, las almendras y azúcar fueron reemplazadas por las pecanas y el ají amarillo, para darle un toque de color y de sabor. En la actualidad, se añadieron algunos ingredientes para darle un gustito extra, además de mejorar su presentación.

Amiguitas(os), hoy tocó un riquísimo chupe de Caiguas. Digo light, porque NO he usado casi nada de condimentos, nada de ajíes. Muy sanito, económico y fácil💐

Gracias a Romy y su receta es que me animé a probarla y estuvo deliciosa! 😋

Una buena idea para los días fríos

Les comparto una opción para un rico desayuno, fácil y rápido, receta compartida por mi sobrino Adrián Pulido🥰, saludos hasta USA 🇺🇸Espero que preparen la receta y disfruten en familia ♥️ #favoritas

El jurel tiene muchos detractores pero a mí me encanta ! Además resulta económico y de muy buen sabor ! Este chupe es delicioso y tiene además un valor nutricional espectacular ! Para este frío inclemente es lo indicado ! 😉