Pancitos de queso para el mate sin harina

Name: Pancitos de queso para el mate sin harina
Yield: 26 bollos chico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos maicena; 150 gramos harina de almendras; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 huevo; 50 ml. De leche tibia; 100 gramos queso parmesano; 100 gramos queso de sardo; 1 cucharada queso crema; 1 cucharada aceite; Sal a gusto

Navi @cook_16528352

Queria comer chipá y no tenía harina de mandioca entonces improvisé

Pancitos de queso para el mate sin harina

Navi @cook_16528352

Queria comer chipá y no tenía harina de mandioca entonces improvisé

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Ingredientes

26 bollos chico

100 gramosmaicena
150 gramosharina de almendras
1 cucharaditapolvo de hornear
1huevo
50 ml.De leche tibia
100 gramosqueso parmesano
100 gramosqueso de sardo
1 cucharadaqueso crema
1 cucharadaaceite
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Lo que hice fue mezclar la maicena, el harina de almendras, los quesos duros, la sal y el polvo de hornear y mezcle todo.
2

Hice una corona agregue el huevo, el aceite, el queso crema y la leche y empecé a mezclar todo (si le falta liquido le echan un chorrito de agua) tiene que quedar una masa un tanto seca (no granulada) que se pueda manejar. Hacemos bollitos chicos (o del tamaño que deseen) y al horno previamente calentado 180° de unos 20 a 25 minutos.
3

Quedan súper ricos y crujientes!!! A disfrutar con unos ricos mates o café.