Crema de Tomate

Name: Crema de Tomate
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 4 tomates; 1 caldo de gallina (opcional); Queso rallado (opcional); Al gusto sal; 1 cucharada maicena o chuño

Oswald Sierra @cook_24045866

#ECONOMICAS Días fríos, comidas calientes. Desde chico amo esta sencilla pero nutritiva crema de tomate!

Crema de Tomate

Oswald Sierra @cook_24045866

#ECONOMICAS Días fríos, comidas calientes. Desde chico amo esta sencilla pero nutritiva crema de tomate!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

4tomates
1caldo de gallina (opcional)
Queso rallado (opcional)
Al gustosal
1 cucharadamaicena o chuño

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavamos nuestros tomates y cortamos en cuadrados, licuamos los mismos y cernimos.
2

Los llevamos a una olla para cocinar lo licuado y cernido con sal al gusto, si desean aportar sabor se le agrega el caldito Maggi. De igual forma si desean espesarlo más se agrega la cucharada de maicena disuelta en agua.
3

Se sirve con quesito rallado, u orégano encima. Y listo!