Tagliatelle de tinta de sepia
Unos estupendos tagliatelles de pasta fresca( ver receta en mi recetario "COMO HACER PASTA FRESCA" )de sepia con atún ,receta de Mónica.
Tagliatelle de tinta de sepia
Unos estupendos tagliatelles de pasta fresca( ver receta en mi recetario "COMO HACER PASTA FRESCA" )de sepia con atún ,receta de Mónica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez que tenemos la pasta fresca teñida de negro .
- 2
Mezclamos el aceite, las alcaparras enjuagadas y,el atún escurrido del aceite en un bol.
- 3
Cocemos la pasta al dente de 3 a 4 minutos ,escurrimos.
- 4
Emplatar, colocamos individualmente en el fondo del plato una cantidad de la mezcla ,colocamos los espaguetis y adornamos con otro poco encima, sencillo y delicioso.
- 5
servir inmediatamente.
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