Empanadillas de palitos de cangrejo
kmaru176 @cook_1126267
Perfectas como aperitivo, entrada o acompañamiento.
Empanadillas de palitos de cangrejo
Perfectas como aperitivo, entrada o acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno
Sartén caliente, vertemos chorrín de aceite, cebolla, ajo, transparentamos, seguidamente agregamos palmitos, chile (opcional), zumo de limón, mezclamos, salpimentamos, dejamos a fuego medio por 5 minutos para unificar los sabores. Retiramos y reservamos hasta que esté frío. - 2
En nuestro mesón, enharinamos un poquitín (no mucho) la superficie para evitar que se adhiera la masa, la extendemos con rodillo (también lo enharinamos), cortamos círculos del tamaño deseado (ya sea con cuchillo o cortantes redondos, procedemos a colocar relleno en todo el centro de los discos y tiras de queso (los bordes - orillas deben quedar libres).
- 3
Estos los barnizamos con huevo o en su defecto con agua, formamos las empanadillas doblando los círculos (deben quedar sellados ya sea con el huevo o el agua), hacemos repulgue o con tenedor presionamos la el borde.
- 4
En fuente antiadherente (silicona) o la que tengamos en éste caso la cubrimos con papel parafinado, acomodamos las empanadillas
- 5
Horneamos a 180°C. por 25 minutos, quedan doraditas y cocidas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kmaru176 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/132990
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Shiitake (hongos) Relleno en Salsa Bechamel con Surimi (palitos de Cangrejo)🍄🍄👩🍳
#DESAFIOFIT Ya probaste esta receta, encontré muchos shimenji en el mercado y me gusta asarlo solo y comer pero mejor pensé en hacerlos rellenos con bechamel y le agregué surimi que lo había comprado y no lo usaba, quedó muy bueno para piqueo, es ideal y su preparación es también muy rápida y a la vez nutritiva que nos sacia el hambre #SHIMENJIRELLENOSENSALSABECHAMELCONSURIMI#
-
Ensalada de papa
Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de fondo o como una entrada contundente, sin dejar de ser fresca.
Roger Repetto -
-
Causa de Verduras c/ Mayonesa de Palta (Aguacate) #Vegana
Mi entrada favorita es la causa limeña en todas sus formas. Aquí trato de darles una opción saludable, que sirve también para la comunidad vegana y vegetariana, ya que la mayonesa es totalmente de productos vegetales 🥑
-
Huevos a la Rusa
Esta es una entrada super nutritiva y si la preparamos con mayonesa y salsa Golf de Yogurt Griego, será muy saludable. -
Causa de pulpa de cangrejo, langostino y salmón
#1receta1arbol #AmigoSecreto#papa# costa
-
Ají de Gallina !
Ají de gallina un plato tradicional de la cocina Peruana cargado de historia resumiendo todo muy exquisito para quien lo prueba no lo deja por su mezcla de sabores >>se puede servir como entrada o también con arroz que es lo clásico -
Ensalada de atún
Puede ser una buena entrada o acompañamiento si el plato principal es light :) #favoritas
-
Papa a la Huancaina!!
un clásico de la culinaria Peruana les dejo y compartan esta receta tan deliciosa entrada para su mesa -
Ensalada Rusa acompañado con Pollo a la Brasa!🥗
#CAMINODEFELICIDAD Ensalada Rusa al estilo Perú muy popular para tu día a día, muy rica y refrescante llena de mucho sabor y color con vegetales y le damos un toque cremoso con la mayonesa de yogur, ideal para acompañar muchos platos o también se sirve como entrada fresquita contiene muchos nutrientes como lo es la beterraga y todos los vegetales > esta vez lo acompañé con pollo a la brasa > 😋👌 #ENSALADARUSACASERADELICIOSA# -
Arroz con Frejolito Castilla
Siguiendo la línea de comida saludable, este plato es muy rico, nutritivo y fácil de preparar. Se puede acompañar con una buena ensalada como opción vegetariana o para los que les gusta ver un trozo de carne en el plato, se puede consumir con un pollo al horno, o un pescado frito con una sarza criolla, en fin. Todo queda al gusto y la creatividad de quien lo prepare. #Saboresperuanos #Arroces #Vegetariano #Saludable -
Pimientos rellenos con Quinua (Quinoa)
Un plato vegano muy delicioso relleno con la quinua al horno bueno para una entrada o también como plato único porque llena mucho > los pimientos también son unos de los alimentos más completos porque aportan numerosos beneficios para la salud, aumenta el sistema inmunológico, junto con la quinua los dos son muy aliados para la salud > rellenos quedan súper deliciosos#PIMIENTOSYQUINOAMUYSALUDABLE# -
Espaguetis al Pesto 🌿🥔 con Papa la Huancaina Pe 😋
Una rica combinación de la gastronomía Peruana, tenía todos los ingredientes para la elaboración y preparé este tradicional plato, quedó delicioso con la crema de la papa a la huancaína que se puede servir solo como entrada o también acompañado, ideal para un almuerzo >😍 #ESPAGUETISALPESTOCONPAPAALAHUANCAINA#CSEROPERUANO -
Pastel de Zanahoria con Brócoli y Queso Gratinado!
#DELANTALDORADO Tenía brócoli, zanahoria y pensé en hacer un delicioso pastel para una buena entrada, la elaboración es bien rápida fácil y económica, hay muchas alternativas con otros vegetales, lo que tengan a mano, muy fresca y leve, modo sácale el jugo a la cuarentena, espero que lo pongan en práctica y me cuentan cómo les salió no hay secreto, es muy simple sin perder más tiempo #RESPETALACUARENTENA #COCINANDOENCASA -
Ceviche Caliente de Pollo
Este plato es una adaptación al Ceviche de Pato norteño preparado con naranja agria, siendo que el limón hace lo suyo en esta versión casera con pollo. Recuerdo haber comido en Huacho una versión excelente de este Ceviche de Pollo. #Saboresperuanos #Pollo #Saludable -
Ensalada Mediterránea
#delantaldorado #saludable Una ensalada fresca apropiada para este verano, pero con mucho sabor, espero que la disfruten.
-
Caihuas Rellenas con Pollo
En mi afán de reemplazar carnes rojas por otras más saludables, estuve experimentando en preparar las Caihuas Rellenas, que tanto me gustan, haciéndolas esta vez con relleno de pollo. De hecho, el pollo es más insípido que una carne roja, pero el secreto está en aderezarla bien para darle el toque del sabor. Aquí mi versión. Mis comensales hasta repitieron 🤗❤️ #Saboresperuanos #Pollo #Saludable -
Pavo Al horno Acompañado de Ensalada Waldorf ! 🎅🎄
#CAMINODEFELICIDAD Recuerden que aquí es un día adelantado 😂 mi pavo ya está listo con ingredientes caseros muy tradicional para la mesa navideña como siempre al estilo de Mamá y queda muy delicioso con la salsa inglesa que ya tiene todo para que la carne se curta bien y por dentro del pavo le pongo mix de hierbas aromáticas y también le agrego miel por fuera y por dentro y listo sin mucha complicación y para acompañar con una deliciosa ensalada o también tengo salsa de arándanos > a gusto de cada uno como quieren servirlo > aquí en los mercados Japoneses es difícil encontrar pavo > pero en la Costco mercado Americano hay congelado y en esta época el que quiere preparar lo compra 🦃para su cena😋 #PAVOALHORNOCASEROCONMIEL# -
Albóndigas de Berenjenas al Horno!
#Favoritas Hoy tenemos una fabulosa receta sin grasa vegetariana dándole toque y sazón especial para hacerla más sabrosa, un plato que suelen encantar a los más pequeñitos o peques de la casa así aprovechan de comer bastantes vegetales sin darse cuenta, para el relleno hay muchas opciones > muy nutritivo > por experiencias les cuento que mi Mamá muchas veces nos engañaba con la comida y comíamos los vegetales sin darnos cuenta > de tal punto que me acostumbré mucho a preparar muchos platos vegetarianos, lo preparaba de muchas formas donde no se veían los vegetales y como éramos niños inocentes > ni percibíamos el contenido de los ingredientes jajajjajaj > eso es un buen ejemplo > porque me acostumbré a consumir muchos vegetales siguiendo esta regla que tenía mi Mamá >#CumplelProtocoloSanitario##ComidaCaseraComidaSana# #delantaldorado -
Papa Rellena
Papa rellena es uno de mis platos peruanos favoritos. Es satisfactorio, lleno de sabor y puedes tenerlo como aperitivo o entrada, caliente o frío, día o noche. #YoCocinoConCookpad
-
Mini Quichés de Ají de Pollo!
#COSTA Como buena Peruana siempre preparo en casa este plato bandera conocido por el mundo, el Ají de pollo o Gallina. Aprovechando lo que sobró del día anterior reciclarlos en un delicioso quichés, porque nada se vota, la verdad que toda esta fusión quedo súper genial aproveche de llevarlo en mi lonchera. #DELANTALDORADO -
Tostada con Queso Mascarpone con toque de jalea de Arándanos Para un Buen Desayuno !! 🍒🍎
#DESAFIOFIT El desayuno es la comida más importante del día, tiene que ser saludable con muchos nutrientes para mantener bien nutrida a la familia, las tostadas se pueden realizar en pocos minutos y tienes listo tu desayuno de lujo 😂 lo acompañan con lo que tengan en casa no necesariamente tiene que ser igual puede ser cualquier queso o también puede ser solo > el jugo también a gusto de cada uno > lo importante que sea sano y natural >#TOSTADASCONQUESOMARCASPONECONTOQUEDEJALEADEARÁNDANOSDESAYUNOCASERO# -
-
Carapulcra con Sopa Seca!
#ComidaCriolla La carapulcra es un plato típico del Perú y está considerado como uno de los más antiguos y proviene de la Sierra Peruana. La sopa seca es un delicioso plato del sur de Perú, Chincha Cañete como les comenté anteriormente juntando los dos queda muy exquisito > espero lo prepararen #MiRecetario -
Gallina a la olla con puré Duquesa con espinaca!
#delantaldorado para hoy tenemos un plato exquisito muy rápido de preparar para estos días que estoy full trabajo >> con un buen acompañamiento. -
Churrasco a la Plancha con Ensalada y Puré de Polenta!
#SALUDABLE# para este desafio preparé un plato ligero con bastante ensalada para una buena digestión y lo acompañe con polenta que varias veces preparé y esta en mi recetario pero opciones hay muchas >pueden acompañar con arroz también queda bueno o solo con ensalada eso quedaa su gusto > #Churrascoalaplanchaconensaladadelechugapalmitoaguacatetomatitocherrypurédepolenta# -
Mayonesa de Palta (Aguacate)
#Saludable #Vegano #Vegetariano En mis últimos tiempos de búsqueda de comer sano, mi nutricionista me la recomendó, pero yo le hice en el camino algunos cambios y así la siento con mejor sabor. No tiene nada que envidiar a la Mayonesa con huevo y aceite y es súper más saludable, considerando el buen contenido de Omega 3, 6 y 9 del aguacate 🥑 -
Seco de Pescado
El seco es un plato criollo peruano, pero casi siempre se prepara con carne de res o con pollo; pero esta vez, siguiendo mi línea de comida saludable, quiero presentarles mi versión de Seco de Pescado, yo lo he preparado con Tollo,pero se puede hacer con cualquier otro pescado. #Saboresperuanos #Saludable #Pescado -
Bistec de res a la parmesana!
#ConSaborAPerú Me encanta esta combinación, un almuerzo ligero y fresco con buena porción de ensalada, no puede faltar en mi menú es como si me faltara algo si no como la ensalada #MiRecetario #1RECETA1ARBOL -
Ensalada de Pulpa de Cangrejo
Amo los frutos del mar y encontré pulpa de cangrejo en conserva, la compré para probar y preparé una ensalada en solo 5 minutos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/132990
Comentarios