#Saludable #Vegano #Vegetariano En mis últimos tiempos de búsqueda de comer sano, mi nutricionista me la recomendó, pero yo le hice en el camino algunos cambios y así la siento con mejor sabor. No tiene nada que envidiar a la Mayonesa con huevo y aceite y es súper más saludable, considerando el buen contenido de Omega 3, 6 y 9 del aguacate 🥑

#DESAFIOFIT Para este desafio una ensalada llena de nutrientes porque la yema del huevo tiene grasa buena junto a los vegetales frescos combinan bien y el toque de aceite de oliva luce bonita en la mesa de fiesta, su preparación es muy rápida y quieres adelgazar este es para ti 🤩 la famosa ensalada de huevos > ahora sobre el huevo yo le hice hueco así cocina mejor y más rápido le pueden hacer huequito con algo que no sea peligroso y después lo retiren de la cocina > #ENSALADADEHUEVOSCOCIDOS#

Y arrancando la semana, entrando a la tercera semana de cuarentena, tocó preparar pesto!! Esta es la versión que aprendí de mi mamá con algunos adicionales míos como el aceite de oliva, el ajo en cuadritos y los champiñones! Esta fácil la receta como siempre 😁

#SOS #delantaldorado En estos días de calor se me antoja comer siempre verduras y una de mis favoritas es el tomate 😋 El tomate aporta con vitamina A protegiendo la vista, C que es un antioxidante natural, E, tiene hierro y potasio. Mejora también nuestra circulación, la piel, evita el estreñimiento y tiene acción diurética y si lo aliñas con limón y aceite de oliva pues le añades aún más beneficios propios de esta fruta como la vitamina C y del aceite 😊 Así que a comer tomate! 😋

PeruvianCheft || Cocina Peruana || Salsa Chimichurri PeruanaEsta salsa chimichurri muy popular en las pollerías peruanas, una salsa para acompañarla con pollo a la brasa, con choripan con papas fritas y más, demasiado buena para que esta salsa sea más rica cada vez necesitará ser macerada por algunos días en la refrigeradora, recuerda que si quieres ver este video de la preparación de nuestra salsa puedes hacerla en la plataforma de YouTube te dejare el link aquí......https://www.youtube.com/watch?v=9ZtaZSabw00

Esta receta me parece original, comúnmente se prepara para la cena, yo creo que podemos hacerlo en el desayuno o también en el almuerzo y acompañarlo con papas fritas o sancochadas y si no con arroz.Es fácil y rápida de preparar y muy económica.Aunque no creas, es un plato consistente.

Es una copia de la ensalada caesar pero con un aderezo diferente , en este caso con aceite de oliva y limón exprimido. #mirecetario #1receta1árbol

#delantaldorado #SOS Soy una amante de las pastas, por eso hoy hice esta variación con aceite de oliva que es muy beneficiosa para la salud y algunos añadidos más 😋

Una rica ensalada con lechuga, manzana, queso y nuez. El aderezo está hechoa base de aceite de oliva, limón, sal y pimienta. #AdornaElArbol

Siempre he dicho que las mejores personas que conocí en mi vida son mis abuelos así que la receta de hoy viene dedicada a ellos ; aparte de ser mi postre favorito ..“Arroz con leche” y no cualquier arroz con leche es la receta de Mamita Dora ( la mejor abu del mundo) como no soy egoísta les compartiré todos los secretitos shhhh … tal vez pensarán que es una receta muy fácil o que ya sabemos de memoria pero probemos que tal les va con esta y me cuentan… tip antes de empezar dejar remojando el arroz en agua hasta cubrir por media hora así lograremos que el grano este más tierno ahora si podemos empezar , manos a la obraa.

es bueno actualizarnos nuevamente la palta tiene muchas propiedades buenas saludable es una fruta que tiene gordura natural contiene omega nueve que aumenta el colesterol bueno y elimina el colesterol malo muchas personas sabemos>> pero hay muchas que no saben el contenido de esta famosa fruta>> lo mismo pasa con el aceite oliva contiene gordura natural que procede de la aceituna también ayuda aumentar el colesterol bueno aquí en Japon tuve la oprortunidad de tomar cursos básico de lo esencial sobre la alimentación y espero le sirva porque hay muchas personas piensan que la palta es gordurosa >> tiene gordura pero es buena <<#rápidas

#delantaldorado #SOS Las verduras tienen poderes antioxidantes y como a mi me gusta aliñar las ensaladas con aceite de oliva y limón, le agregan vitaminas A y E, así que a seguir reforzando nuestro cuerpo! 😊

#aromasfestivosUna exquisitez de Salsa, el cuál su sabor y aroma son tradición en casa para acompañar la cena Navideña, bien con un rico Pavo, Cerdo etc.

#papa El Picante de Carne de Res es un guiso clásico de la cocina tradicional Peruana, jugoso, fácil de preparar y se adapta a todos los bolsillos. Lo mismo que haces con carne de Res, puedes hacerlo con cualquier otra carne, es muy versátil. Hay muchas formas de hacerlo cada quien lo prepara a su manera y esta bien, queda muy rico. Te digo como lo hice... SENCILLITOOOOOO, pero muy RICOOOO.

Carrot cake with cashew cream#caminodefelicidadEsta es una torta muy especial para mi familia; mi mamá, mi hermana y yo. Desde pequeña comía está torta y hace 3 años probé una versión distinta de la original, me encantó. Siempre quise aprender a hacerla, solo que nunca me atrevía, mi mamá me alentó hacerla porque lo quería para su cumpleaños, así que decidí hacerla. Entre muchas recetas, escogí ingredientes similares (con los que contaba en mi alacena), varié con diferentes cantidades y añadí algunos de la receta original. El resultado me sorprendió, pude al fin hacer el postre que tanto me encantó.#dantastygreenbased

Una receta con mucho sabor! #fideos #curry #recetavegetarianaSi desean un sabor más fuerte pueden agregarle más leche de coco y/o curry.

#yomequedoencasa#delantaldoradoEsta preparación la hice con galletas de soda a falta de harina

La estrella es el camarón de río, es una entrada con un sabor sumamente agradable #ComidaCriolla#MiRecetario

#yosoyasiNo siempre tenemos que hacer ensaladas solo con verduras o frutas, es bueno experimentar con lo que la imaginación te lleve y esta vez lo hice con el jamón. Pedí que lo cortaran como fideos y así lo hicieron, ahí ya tenía más de la mitad de la receta lista.

En el Perú 🇵🇪 tenemos el orgullo de tener la mayor variedad de papa en el mundo, una de ellas es la que conocemos como papa amarilla con la cual se prepara este entrada...#ComidaCriolla #Mirecetario

#porunmundomejor En esta nueva misión, el guacamole o crema de palta es de lo más saludable, la palta tiene grasas buenas, tomate y aceite de oliva, muy natural y deliciosa 😋 Se asocia el guacamole a piqueos pero yo la preparé para el desayuno en sustitución de la mantequilla, espero les guste 😊

Este tiradito pretende dar a conocer la diferencia de sabores de nuestros ajíes, tal como el Ají Amarillo, el Ají Limo y el Rocoto. Aún cuando la preparación es muy parecida, cada Salsa de Ají aporta su delicioso sabor particular. #Bicentenario #Pescado #Tiraditos #Saludable

Quería comer pescado de una forma diferente, así que se me ocurrió hacerlo así y quedó delicioso, súper saludable y con buen sabor

A algunos peques no les gusta el sabor de la papaya. Con el limón su sabor se hace agradable y algo más discreto. #MiRecetario #1receta1árbol

#micocina la ensalada César es de mis ensaladas favoritas en el mundo, traté de hacer el aderezo original pero no encontré la salsa inglesa así que hice un aderezo sencillo pero que asemeja un poco el sabor original.

Esta receta la prepare para darle la bienvenida a los administrativos de Cookpad que llegaron desde Alicante-España a visitarme y a conocer un poquito más de mi, en la cocina y sobre nuestra Gastronomía Peruana.🍸🅿 #MiComidaPeruana

encontré en el mercado calabaza alargada es dificíl encontrar así de este tipo>>> más siempre hay el zapallo tipo brasilero redondo que es muy común<<< estaba bien barato y decidí comprarlo>>> para esta vez hacerlo relleno.y la otra mitad lo aproveche en hacer el pancito #cena..#

Es un plato típico del norte peruano, suele acompañarse con salsa criolla, chifles, camotes y es un manjar para el paladar!.Esta misma base pueden usarla para hacer chicharrón de pescado o mixto si lo desean (pescado y mariscos).

Una opción distinta a la mayonesa habitual, la quise probar porque tenía mucha curiosidad por saber qué sabor tenía, es riquísima y además saludable 😋 Pueden usarla para ensaladas, piqueos y con lo que quieran combinarla 😊

De pequeña amaba la mayonesa lit, ahora también pero la hago yo misma o la compro apto vegan. Existen varias formas de hacerlo y con diferentes ingredientes, pero quiero compartirles esta recetuli porque es súper fácil, rico y con poquísimos ingredientes. Puedes usarlo para varias preparaciones, aditivos y ensaladas. Espero lo hagan y les guste!