Fetuccini Alfredo con champiñones

Es una de las mil maneras de preparlo, el tradicional solo lleva queso, yo le aumento jamón y champiñones... es un plato delicioso...para los amantes de las pastas..
Fetuccini Alfredo con champiñones
Es una de las mil maneras de preparlo, el tradicional solo lleva queso, yo le aumento jamón y champiñones... es un plato delicioso...para los amantes de las pastas..
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en Brunoise (cubitos muy pequeños), empomar el ajo (hacerlo una papilla), cortar los champiñones en rodajas, el jamón y queso en cubitos, y rallar el queso parmesano.
- 2
En una olla poner agua, una vez hierve en agua agregar sal y la pasta hasta que este cocida (aprox. 10 minutos). Retirar del agua y añadir un poco de aceite para que no se peguen.
- 3
En una sartén caliente agregar mantequilla y la cebolla que vaya dorando, ponemos el ajo y los champiñones.
- 4
Una vez esté todo dorado añadir el jamón, la crema de leche, la leche evaporada, y el queso mozzarella.
- 5
Luego el fideo para que se mezcle con los sabores y servir con queso parmesano rallado.
Recetas similares
-
Fetuccini alfredo y champiñones salteados
Pasta sencilla y deliciosa para los amantes de la comida y los más pequeños de la casa. Espero que la disfruten y mándenme fotos!! Gonzalo Zaplana -
Pasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos!
#Fiestaspartias Para hoy les traigo una propuesta cena rápida y ligera muy rica y rendidora que nos saca de apuro en la cocina > pasta que se puede preparar de miles de formas, yo lo hice con mariscos que le da un sabor muy bueno > también en vez de crema de leche le agregué, yogur un poco de ricotta y queso parmesano > quedó bien natural > porque hoy queremos comer así > lo importante es que te diviertas cocinando porque nadie esta aquí por competencia con la tecnología, hoy sabemos preparar muchos platos pero yo creo que los de la época de las Abuela por supuesto eran mucho mejor > jejejejajajja porque ellas hacen sus platillos muy caprichosos > pero en la época de ahora es todo diferente > como dice el dicho lo que no mata engorda, aquí damos una idea de cómo preparar porque todos andamos trabajando y el tiempo es oro pero ustedes también tienen que poner su creatividad, si nos olvidamos de escribir algún ingrediente porque eso pasa hasta en los grandes Chef de cocina es lo normal, pasa con todos yo preparo mi comida como mejor me parezca > y le agrego lo que yo quiero > #COMIDACASERA# #ESCUCHANDOMUSICA# #MIENTRASCOCINO# yenit julia tajiri -
-
Pasticho venezolano/Lasaña
#mirecetario Soy fan de las pastas y el pasticho es muy delicioso por la combinación de la carne, bechamel y quesos Marian Gonzalez -
Tallarines a lo alfredo
Hola, este plato especial lo prepare ayer, por el día de la madre, fue un plato muy diferente al de todos, dada la coyuntura del día, nada difícil, exquisito, jugoso, muchas cualidades con las que cuenta este plato. Espero que lo puedan tener en cuenta para cualquier día que lo deseen preparar, tal vez para un momento especial, para sorprender a alguien, o dedicárselo, sin más que acotar, vamos con los ingredientes, sígueme ;)el cheffano
-
Espaguetis a la Florentina con champiñones y Langostinos
La pasta es una de las mejores soluciones cuando estás apurad@ , esta receta es sumamente fácil y rápida, y el resultado es además delicioso! Betto Gómez Ballon -
Lasaña de yuca con lomo anticuchero
Bueno bueno soy amante de la lasaña y de la yuca y como tenia ya salsa bechamel en mi refrigeradora, el queso y jamón me dio por inventar esta combinación, mi novia fue la que preparo el lomo anticuchero. Algo diferente porque yo solo prepararía la carne molida como lo tradicional en las lasañas... Pero en verdad fue un espectáculo, el sabor único. Luis Edgar -
-
Pastel de papas a mi estilo
Hace tiempo que no hacía pastel de papas, lo preparé muy a mi estilo porque le agregué además jamón, quedó delicioso 😋 Rita -
-
ALIGOT (puré de papa con queso)
En vista que Francia quedó campeona de la Copa mundial de Rusia 2018 , he dedica esta receta a este bello país .El ALIGOT, comenzó siendo un plato de pobre , servido por monjes de la ciudad de Abrauc. Era ofrecido a los peregrinos que pasaban por la ciudad, camino a Santiago de Compostela , que es la capital de Galicia - España.Su preparación era con miga de pan en vez de papa .El queso con que se suele preparar originalmente se llama Tomme Fraiche.Es un queso fresco de la región montañosas de la misma ciudad de Abrauc. #cocinamundial2018https://youtu.be/oz332_itnt0Intagram.com/cc.resplandor Luis Edgar -
-
Fetuccini en salsa de champiñones, jamón y pecanas
Energía para días de invierno. #juntoshacemosmas #mirecetario SATVRNALIA -
-
Fetuccini al pesto con chuleta acaramelada #7
Es mi plato favorito y lo aprendí de mi mamá.... Me encanta prepararlo porque es muy rápido de hacer. Diana Cordero -
-
Tallarines verdes con filete y huevo frito
El plato favorito de mi hija, siempre acompañado con su filete de pollo a la plancha bien doradito y su huevito a la inglesa, sé quea los que aman las pastas le fascinará, rico y muy fácil de preparar.#favoritas#tallarinesverdes#yomequedoencasa Elita3107 -
Champiñones rellenos a la parrilla
Deliciosos champiñones rellenos a la parrilla para compartir con familia y amigos Danitza Nicole -
-
Pollo con Salsa de Champiñones
#MiRecetarioUna Receta clásica pero con un toquecito personal, no es complicada de hacer y el resultado es genial. Veronica Cuadros -
Ravioles en salsa de crema y azafrán
Yo usé ravioles rellenos de zapallo loche, pero puedes usar los más te provoquen!! Gladys Carrera -
Guiso de quinua con hot dog
#caminodefelicidad Esta receta la heredé de una de mis hermanas mayores sólo que la receta original lleva queso picado y como no tenía, le agregué hot dog de pollo en rodajas para que le agregara un poco más de sabor 😊 Romy Repetto -
Huevo revuelto con champiñones, salchicha y queso
#ricoysencillo A quién no le van quedando retacitos de ingredientes en la refrigeradora? Con creatividad se pueden usar en lo que deseen para evitar que se malogren y botarlos con el desperdicio que esto implica; tenía un hot dog que estaba dando vueltas y no usaba, un poquito de champiñones y un pedacito de queso mozzarella así que con elos hice un desayuno sabroso 😊 Angela Bazan -
-
Tallarines rojos con papa a la hauncaina
Domingo de antojitos.Me encanta el tallarin acompañado de papa a la huancaina. Uno de mis platos favoritos y de los más sencillos de preparar Almendra Camila EG -
Ceviche de Champiñones a lo Carmelita
El Ceviche Peruano es un plato tradicional ampliamente consumido en el Perú. El método de preparación es muy diferente al Ceviche de otros lugares, inclusive en el Interior de nuestro País lo preparan diferente al de la Capital Lima , sin embargo, aunque no es muy común el consumo de Champiñones en nuestro País, este plato tiene aceptación por ser un buen acompañamiento, además de que los champiñones no tienen calorías ni grasas dañinas, siendo muy nutritivo. Económico, sano y muy fácil de preparar, esta es mi versión de un Ceviche con Champiñones. Carmen Capella -
Crema a la Huancaina a lo Carmelita
En esta oportunidad les comparto otra manera de preparar la crema para las famosas Papa a la Huancaina sin crema, Plato Bandera de nuestro País. Este platillo es una entrada y se sirve frío. Hay muchas maneras de prepararla, Yo misma ahora les comparto otra manera de hacerla, es muy sencilla la verdad, pocos ingredientes y solo te demoras cinco minutos, y ya.. esta lista la crema. Con ella puedes además de las Papas que por lo general se sirve así, con Papas, queso, aceitunas y hojas de lechuga, también puedes crear nuevos platos como por ejemplo las pastas aja, así mismo.. Unos ricos espaguetis con salsa a la Huancaina y lo acompañas con Lomo Saltado por ejemplo, uyyy riquísimo, ese es un ejemplo, hay muchas más. Carmen Capella -
Huevos revueltos con champiñones y queso mantecoso
Haciendo compras en el supermercado vi unos champiñones que se veían deliciosos, así que decidí comprarlos para al día siguiente hacer un desayuno buenaso con ellos 😋 #enigmacookpad Romy Repetto -
Pastel de fideos
Esta receta me gusta mucho la hacía mi tía cuándo iba a quedarme en su casa toda la temporada de vacaciones escolar y yo le ayudaba a preparar Zarela Zeballos Tapia -
Pasta con pollo en salsa blanca
Fácil y rápida de preparar queda súper deliciosa 😋 pueden agregar orégano o cilantro le da un toque especial. Giselle Gonzalez
Más recetas
Comentarios (4)