Mini Hamburguesas en Pan Amasado Artesanal

Name: Mini Hamburguesas en Pan Amasado Artesanal
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 g Carne molida (bajo % grasa); 200 g Longaniza Artesanal (moler con tenedor); 1/2 Pimentón (picado en cuadritos); 1 Cebolla (picada en cuadritos); 1/2 Cebolla Morada (cortada en cuadritos); 100 g Pepinillo (cortado pequeño); 2 cucharadas Crema de coco; 2 Ajos (molidos); a elección Cilantro; 1 pisca Sal; 1 pisca Pimienta de Cayenne; 1 cucharada Aceite de Oliva; Si no chorrea en tu cara no es sándwich 🤤

Felipe Schele @cook_25050166

Tamaño ideal para comer varias combinaciones de hamburguesas, a de más son prácticas para congelar 😉

Mini Hamburguesas en Pan Amasado Artesanal

Felipe Schele @cook_25050166

Tamaño ideal para comer varias combinaciones de hamburguesas, a de más son prácticas para congelar 😉

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hr. 30 min.

4 raciones

500 gCarne molida (bajo % grasa)
200 gLonganiza Artesanal (moler con tenedor)
1/2Pimentón (picado en cuadritos)
1Cebolla (picada en cuadritos)
1/2Cebolla Morada (cortada en cuadritos)
100 gPepinillo (cortado pequeño)
2 cucharadasCrema de coco
2Ajos (molidos)
a elecciónCilantro
1 piscaSal
1 piscaPimienta de Cayenne
1 cucharadaAceite de Oliva
Si no chorrea en tu cara no es sándwich 🤤

Guardada

Paso a paso

1 hr. 30 min.

1

Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta lograr una unidad.
2

Con las manos hacer bolitas de 100 gr aprox. y disponer ordenadamente sobre una bandeja con papel de repostería.
3

Llevar a Horno caliente aprox. 180 grados durante 12 a 15 minutos según gusto de consumidor.