Lasañas de zucchini con salsa blanca de verdeo
aliciaarechavala @alilu1206
Inspirándome en hacer vegetales con creatividad y sabrosos para incorporar en el menú casero y sano de todos los días, con ideas renovadoras.
Lasañas de zucchini con salsa blanca de verdeo
Inspirándome en hacer vegetales con creatividad y sabrosos para incorporar en el menú casero y sano de todos los días, con ideas renovadoras.
Paso a paso
- 1
En una asadera con rocío vegetal caliente, en el horno, acomodar las rodajas de zucchini cortados a lo largo sin pelar, condimentadas con sal y pimienta. Cocinarlas hasta que estén tiernas y doradas de ambos lados.
- 2
Preparar en una sartén u ollita las cebollas de verdeo cortadas finamente, previamente con un poquito de aceite, rehogar junto con ajo y perejil picados, agregar sal e incorporar la maicena, revolver e integrar y agregar la leche hasta formar una crema, tipo salsa blanca, con nuez moscada y reservar.
- 3
En una fuente, yo usé una Pyrex, para terminar de cocinarla en microondas, también se podría cocinar en horno convencional. Intercalando prolijamente los zucchini en la asadera, agregar la mitad de la salsa de verdeo, arriba espolvorear con queso rallado, una capa de queso de máquina, después otra capa de zucchini, el resto de la salsa de verdeo, una capa de jamón, encima los huevos batidos, y queso rallado. Cocinar unos minutos en el microondas, hasta que coagulen los huevos batidos.
- 4
- 5
Por arriba acomodar rodajas de muzzarella o de queso cremoso y cocinar nuevamente unos minutos más en microondas hasta gratinar.
- 6
Una buena manera de cocinar vegetales, sale muy rico!!!! Con pocos ingredientes comunes que tenemos una comida sabrosa y económica también!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13399697
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
Leer más Recetas similares
-
Ñoquis de Papas con salsa Roja Carne Molida!!
para hoy prepare unos deliciosos ñoquis casero súper rápido y lo mejor de todo un sabor exquisito <>que bueno quedó < 
Ñoqui de Zanahoria Relleno con Jamón y queso
Los famosos ñoquis de los 29 es conocido en Argentina para esa fecha no puede faltar y reunir a toda la familia para disfrutar de este maravilloso plato tan casero rico y ecónomico porque rinde bastante y se adapta con cualquier salsa >>esta vez lo prepare relleno queda aún más delicioso >anteriormente ya preparé con otros vegetales #MiRecetario# #ARMATUMENÚ#
Nido de Espaguetis de Zucchini con Compota de Tomate Saludable 🍅
#DESAFÍOFIT Pasta de vegetales saludable para una dieta perfecta baja en carbohidratos excelente para cualquier ocasión con su buena salsa de tomate tenemos un almuerzo rápido y rico dependiendo el toque que le des y qué mejor con compota de tomate #NIDODEESPAGUETISDEZUCHINICONCOMPOTADETOMATECASERO
Tallarines verdes express
La lonchera de mí pequeña me reta todos los días. Esta es mí versión hiper rápida de los tallarines verdes. #MiRecetario #ComidaCriolla
Pastel de Calabacín con Avena!
#delantaldorado Para hoy tenemos calabacín algo vegetariano y súper deli, una receta muy sana y me gusta innovar por platos llenos de energías para un futuro con mucha salud >no contienen calorías y los ingredientes son bien sano >ya que yo necesito una dieta bien balanceada muchos vegetales en todo lo que coma haber si adelgazo porque mucha gordura no es salud, a veces me escapo con alguna comidita chatarrra pero es lo normal no es todo los días>jajjajajaj entonces vamos a la receta, si estás a dieta igual que yo esta es buena alternativa>ojo >si no quieres agregarle huevo seria mejor >o pude ser las claras solas. 
Pechuga de Pollo en Salsa Blanca
Es un plato fácil de preparar, rico y muy rápido, no toma ni media hora.Yo lo acompaño con ensalada, pero puedes acompañarlo con arroz, papas fritas o sancochadas, fideos...Lo que tu imaginación y creatividad te digan
Enrollado de pollo con fideos🥵
Una receta fácil y súper rica!🤤No olviden seguirme en Instagram como @homemade.sato para más contenido ☺️
Sopa seca con carapulcra #11
Es muy especial porque lo aprendí de mi abuela a quien la recuerdo con mucho cariño; es el plato bandera de Cañete el lugar donde nací. Lo preparan para días festivos es invaluable en cada fiesta. El plato es la combinación perfecta es muy agradable.Y no a todos le sale este plato. Sobre todo la sopa seca que tiene que quedar al dente.
Quiche de Choclo con papas y Jamón !
#Costa Cuando estoy apurada me gusta hacer una tarta quiche porque me parece súper rápido, buena opción para las personas que trabajan porque ya lo dejo listo y lo puedo llevar en mi lonchera, las tartas siempre están presente en todo momento porque se puede hacer con variedades de relleno eso queda a tu elección para tu mesa de fiesta, en fin, hay muchas ideas jajaja y es muy común quien no sabe preparar tan fácil económico y rápido si nunca lo has echo, vamos que te enseño, sigue los pasos y te saldrá igual sin ninguna complicación.
Soufflé de verduras
Re fácil y con cualquiera de los vegetales que tengas en casa puedes hacerlo. No importa si no tienes queso, puedes ponerle jamón o solo vegetales.#yococinoencasa #mequedoencasa #delantaldorado
Spaghetti en salsa blanca
#1receta1árbol La primera vez haciendo salsa blanca y me salió muuuuy rica! Mis mejores testigos mi hermana y los más exigentes: mis sobrinos 😍
Lasagna vegana
La hice con espinacas, cebolla blanca, pimientos y hongos, pero pueden echarle todos los vegetales que quieran. :) #recetavegana #vegan
Ñoquis de papa
La receta contiene todos los secretos de mi mamá. Es uno de mis platos favoritos y me remonta a los almuerzos familiares de la infancia! En Argentina 🇦🇷 se prepara todos los 29 de cada mes .
Fetuccini en salsa de champiñones, jamón y pecanas
Energía para días de invierno. #juntoshacemosmas #mirecetario
Spaghetti de zucchini
Si te encantan las pastas, pero quieres cuidar tu figura, debes probar esta receta fácil, saludable y sin tantas calorías!
Salsa Bechamel (o salsa blanca)
Un clásico familiar, que rescaté de mi memoria con la ayuda de bechamel.es
William Dodds Dettleff 
Salsa Gorgonzola!
la comida Italiana es también una de mis favorita la salsa gorgónzola es muy deliciosa en todo lo que ustedes quieran usarla combina con carnes, pan lasaña y sobre todo en las pastas etc. Si no la probaron les invito. Aquí la receta.. Casera y bien simple #CocinaSaludale#
Carlota de fresas 🍓🍓
#AM🧡R# Un lindo detalle para disfrutar con los más pequeñitos de la casa los Peques se van a divertir mucho creando sus ideas empleando su creatividad 😍 perfecta para estos tiempos que no salen mucho a la calle por el motivo que todos sabemos, han aprendido bastante quien sabe mañana se torne chef 😂 profesional y nos sorprenda. #CARLOTADEFRESAS#
Tallarines en salsa blanca, embutidos y pollo
Me encantan los fideos en salsa blanca. De vez en cuando experimento y le agrego distintas cosas para probar.
Pastel de Papas 🥔 Con Cebolla 🧅Caramelizada 👌 Al Horno 🌼 Pe
#ALHORNO# Riquísimo 😋 pastel de papas esto es Espectacular como me canto 🎵🎵 solita 😂la verdad que si por lo menos en casa a todos le gustó las recetas de Mamá nunca fallan no lo subí ayer porque estoy full ocupada sin tiempo esta receta me pareció buena opción quería preparar al rico y que sea rapidito porque lo deli vuela🙌 bien fácil rápido económico sobre todo con ingredientes que siempre tenemos en casa tenía papas que le estaban saliendo raíz 😍no quería perderlo y aquí tenemos esta delicia de pastel con la cebolla que le da tremendo sabor> #PASTELDEPAPASCONCEBOLLACARAMELIZADAALHORNO#
Bechamel con verduras y chicharrón de chancho
Esta receta la hice con la finalidad de que mi roomie pruebe mis verduras favoritas.Al final se lo envíe como lunch al trabajo y le encantó.
Malfattis con salsa de queso
#delantaldorado Siempre quise aprender a hacer malfattis porque me encanta la espinaca y el queso y por fin tuve la oportunidad 🙌
Pastel de Coliflor Rojo Con Romanesco y Tomatitos 🍅 Cherry🥣
Hoy quería variar y preparé un pastel con coliflor roja y romanesco, quería usar vegetales diferentes porque la zanahoria 🥕y el pimiento ya me cansó 😂 le puse tomatito quedó divino, voló el pastel, tengo que preparar otro con otro sabor, solo vegetales, encontré la coliflor roja y aproveché de explorar antes que se acabe > #PASTELDECOLIFLORROJOCONROMANESCOYTOMATITOSCHERRY#
Albóndigas en salsa blanca
#caminodefelicidad.Las típicas son de salsa roja y quise hacerlas diferente, a mi estilo.
Ensalada de garbanzos, repollo rojo
para hoy una ensalada los vegetales verdes son ricos en vitaminas, fibras, minerales deben estar presente todo los días si es posible en nuestro menú de día a día lo ideal es consumir tres porciones por días o intercalado junto con las frutas <
Pasta Lumaconi Relleno con Espinaca y tofu Con Salsa roja Casera
#DOMINGO Para este día especial dedicado a todas las Mamá del mundo no podía faltar otro favorito y preferido por mi Madre, las pastas, sobre todo los domingos, se preparaba en varios estilos y como disfrutábamos todos en familia los fines de semana, que todos estábamos en casa con mucha alegría y mucha diversión >seguramente a todos le paso lo mismo, hay muchos recuerdos que quedan guardado para siempre > #DELANTALDORADO #StayHome
Rollitos de berenjena rellenos de mozzarella y jamón
Este tipo de preparaciones de berenjenas con salsas y quesos son muy bien recibidas por todos, hasta los que no son amantes de las berenjenas. Es bastante fácil de hacer, por tanto les invito a que lo intenten.Esta receta da para unos 12 rollitos. rodolfospyronet 
Pastel de poro con jamón
#porunmundomejor Aprovechando el poro que tenía muchos días, lo hice en pastel y salió muy rico.
Hamburguesas Saludable con Quinua y Ensalada de Frutas 🍊🥑 vegetales con Salsa Griega !🥗
#DESAFIOFIT Para este desafío hoy preparé unas hamburguesas pero de una forma natural sin frituras en esta ocasión para que sea bien saludable queda exquisita con el atún y la quinua y generalmente no hay que sacar de nuestro menú diario las ensaladas yo las consumo en frío o calor para mi es igual en todos los tiempos hay que tenerlas presentes > si comemos pan en el verano caliente porque no vamos a comer vegetales > entonces vean como lo preparé >para que aprendan a comer sano > 👩🍳 #HAMBUERGUESASALUDABLECASERA#👌🙌Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13399697
Comentarios (2)