Pizza rellena de espinacas y jamón york

Segundo experimento del día! Ha gustado mucho a mi familia, pero la próxima vez echo la longaniza en lugar del jamón york! Espero que os guste a vosotros también! :)
Pizza rellena de espinacas y jamón york
Segundo experimento del día! Ha gustado mucho a mi familia, pero la próxima vez echo la longaniza en lugar del jamón york! Espero que os guste a vosotros también! :)
Paso a paso
- 1
Preparar la masa de la pizza.
- 2
Limpiar las espinacas y quitar la parte durita que une las hojas.
- 3
Cortar el jamón en tiras y el queso en trocitos pequeñitos.
- 4
Echar un poco de harina de sémola en la mesa y tender la masa de la pizza muy fina.
- 5
Forrar la bandeja del horno con papel y poner la masa de la pizza estirada.
- 6
Echar encima de la masa las espinacas crudas, el jamón york y el queso.
- 7
Cerrar la pizza (como si fuera un calzone), mojando un poco los bordes si necesario; esconder los bordes (que a lo mejor resultarán un poco feitos) hacia abajo.
- 8
Echar un poco de aceite encima de la pizza y meterla al horno (precalentado, 200°C) durante unos 25-30 minutos o hasta que la parte de abajo resulte bien dorada.
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