Quería volver a experimentar con la masa de quinoa para pizza de @chefbosquet y aunque las primera vez no quedó todo lo crujiente que hubiera deseado, esta vez he de decir que lo he superado!! Se rellena en esta ocasión de mozzarella, calabacín, cebolla y cherrys #diadelapizza #realfood #healthyfood #mirecetario

A todos nos gusta la pizza, hacerla en casa es una excelente opción, ya que será más saludable, en este caso esta es sin gluten, y vegana por lo que no lleva queso siendo así más ligera.#recetasfit

Base de pizza healthy de quinoa cocinada con lékué y que es una buenísima opción para cenas ligeras, rocas y rápidas de preparar. #cookpadconlékué

Ya que sigo entrenando interdiario, hoy me anime e hice una ensalada de lentejas, no solo para mí; también para mis hermanos, porque comer sano siempre es bueno 💪🏻😝

Lentejas es una menestra que cuando se combina con carne de chancho y verduras que perfecta. Está muy bueno en invierno se come por el frío.

Las lentejas ricas😍😀😋 en ☝️Zinc, Selenio y sobretodo en Hierro. Igualmente en #vitaminas B1, B3 y B6 👩‍🏫👨‍🏫•#ytutambienanimateycocina y prepara esta nutritiva y deliciosa preparación😍😃😋

Mi nueva base de pizza preferida es de quinoa! Facilísima de hacer y con muy buen resultado, perfecta para aquellos que no pueden o no quieren comer gluten. Como no me llegaba el tomate, he experimentado con nata, y ha quedado fenomenal.#realfood #glutenfree

Esta sopa es un buen alimento aparte de que mis abuelos antes me hacían comer esto y me encanta comer sopa de quinoa y está muy bueno.

🖐🖐🖐🖐🖐😍😃😋Ricas en Hierro, Selenio y Zinc. Otra vez elegimos las deliciosas #lentejas para presentar una ensalada rapidísima, simple y buenísima 😍😃😋#ytutambienanimateycocina

Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

Hacía tiempo que quería hacer esta base de pizza. He comido quinoa en ensalada, con verduras, de mil formas pero nunca con pizza y he de decir que me ha sorprendido mucho. Queda muy crujiente y es muy fácil de hacer. 

Plato rápido y saludable con ingredientes que vienen ya preparados

Una receta sana, que en mi caso al ser sin morcilla y chorizo no me repiten 😆

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GkB-a1wYTUM

#legumbres #quinoa #verduras #healthy #veggie

#weekendreto🌈 Receta muy saludable y nutritiva. Es un plato que permite aprovechar cualquier verdura que tengamos en casa y es muy sencillo de preparar, con un resultado muy colorido y con diferentes texturas. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Con esta receta te traigo un ejemplo de complementación proteica, un concepto esencial en las dietas veganas y vegetarianas, y de paso me uno al #termoreto.Complementar significa asociar, en este caso unir dos alimentos que contienen proteínas de calidad media o baja, para obtener una proteína de mejor calidad.Los alimentos de origen vegetal son los que presentan proteínas de peor calidad, por eso es tan importante la complementación, un buen ejemplo es la unión de legumbes y cereales integrales, en este caso, lentejas y quinoa, un guiso ideal para el invierno.#termoreto #lentejas #legumbres #vegetariano #vegano

#vegetarianas

Dos alimentos súper saludables y nutritivos que juntos están muy buenos. Aunque me han quedado demasiado hechas tanto la quinoa como las lentejas... Te corrigo el tiempo para que a ti te queden en su punto para esta ensaladita!!

#platounico Una ensalada de lentejas y verduras mur rica y sabrosa, con poco trabajo, sin gluten y vegana

https://pekandoconeva13.com/2017/09/24/quinoa-de-verduras/Este fue mi primer asalto en el reto #asaltablogs y a tocado asaltar la cocina de lauriteles, espero que le guste como he asaltado su plato.#Jugandoenlacocina#QuinoaReceta original:http://www.lacocinadelauriteles.com/2009/11/quinoa-de-verduras-y-aig.html

La quinoa es uno de los alimentos mas saludables y famosos del momento que sumado a la nutritiva combinación de ricos vegetales otorgan un sabor espectacular al plato.

http://pekandoconeva13.com/2018/06/28/ensalada-de-quinoa-con-verduras-y-lentejas/Bueno de 6 recetas que aprendí en el taller de Montse Cuines esta es la 5ª que hago, Como veis son bien sanas y mi marido encantado porque todo lo que sean recetas saludables le encantan y si no engordan más jajajajajaja
Espero que os guste
COCINA TRADICIONAL#quinoa#lentejas#comidasana#comidasaludable#ensalada#Jugandoenlacocina

Recién casada no tenia mucha idea de cocina y eso que mi madre era una gran cocinera, pero con 26 años me encontré con un marido y una casa que llevar. La primera vez que prepare lentejas las hice en la olla extres y mientras iba haciendo trabajos de restauración en la casa que habíamos alquilado iba preparando las lentejas para cuando llegara mi pareja a almorzar. Llego la hora del almuerzo y con mucha ilusión, lleve la olla a la mesa para servir las lentejas. Cual no fue mi sorpresa al ver solo un caldo con verduras flotando y una hoja de laurel...¿donde estaban las lentejas? me sentí fatal y pensé que las había dejado mucho tiempo cociendo., me sentí fatal, pero mi pareja me dijo que no me preocupara y nos tomamos aquella especie de sopa. Cuando el volvió al trabajo y yo me puse a recoger la cocina me encontré el cuenco con las lentejas en agua. ¡¡¡se me habían olvidado en el agua!!!. Un recuerdo que comentamos muchas veces mi pareja y yo en estos 39 años de casados.

A veces el horno es nuestro mejor aliado porque se cocinan las cosas mientras estamos haciendo otra cosa. Este es un ejemplo de una receta práctica de verduras asadas, sana y rica 😃

Las hago a menudo. Sabrosas, deliciosas para acompañar una carne o pescado, o como primer plato. Sano y con pocas calorías.

Receta de mi abuela. Unas lentejas totalmente compuestas por verduritas. Hoy en día, un plato vegano bien completito.