Crema de varias verduras
Estudiantes-practicas @cook_1155687
Esta es una crema ideal, un plato perfecto para entrar en calor en los días fríos de invierno.
**Realizado por** Amparo Pastor
Crema de varias verduras
Esta es una crema ideal, un plato perfecto para entrar en calor en los días fríos de invierno.
**Realizado por** Amparo Pastor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y trocear las verduras
- 2
Calentar el aceite de oliva en una cacerola
- 3
Rehogar la cebolla
- 4
Añadir el resto de las verduras y cocer durante unos 5 minutos
- 5
Cubrir con agua
- 6
Salpimentar
- 7
Tapar y cocer aproximadamente durante 20 minutos
- 8
Extraer parte del agua
- 9
Añadir los quesos
- 10
Batir todo el contenido hasta quedar una crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estudiantes-practicas le encantará ver cómo quedó.
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Somos Amparo Pastor, Irene Guirao, Lorenzo Gómez, Zaira Muela, Mª Jose Pons, Laura Motos; estudiantes de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Alicante.
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