#MICOCINA vamos y esta semana jugamos ya casi finalizando con la letra O yo les traigo una receta que seguro que les va encantar omelette enrollada con tortilla de maíz 🥣🌯 porque es muy fácil, rápida económica rendidora y llena bastante, ideal para llevar como lonchera para las personas que trabajan o comen en casa, para un buen desayuno, son muchas las opciones eso queda a su elección> me inspiré en la Autora de esta receta que es de la COMUNIDAD DE España, Sara A.Q 👨‍🍳 desde que vi 👀 la receta quedé encantada y pensé en prepararla y aquí la tienen también el relleno lo pueden hacer a su gusto, por otra parte al momento de preparar colocar una cantidad moderada del relleno. #COCINACASERA 😋🙌

Son los panes que no pueden faltar en las casas, fresco calentitos🍔

#ConSaboraPerú Para hoy les tengo unas deliciosas empanadas caseras ideal para las tardecitas que nos provoca algo así, de vez en cuando no es siempre, como ven mis recetas son bien variadas no es siempre que preparo masa (harina) entonces a disfrutar #MiRecetario #onerecipeonetree

Una receta para desayunar o merendar. Los cachitos se encuentran en cualquier panadería venezolana. Son deliciosos.Esta es mi receta 300, que bien llegar a esta meta y a seguir compartiendo con todos ustedes un poquito de mi cocina.

Los garbanzos son muy tradicionales y no pueden faltar en casa pero tiene un detalle, hay que remojarlo para hidratarla porque es una menestra dura, una vez hidratada lo cocinan en olla a presión o también puede ser en la olla que tengan no se compliquen 🤷‍♀️ la vida lo importante es que quede con textura suave, le agregan lo que quieran vegetales, carne, pollo salchicha etc y se puede aprovechar en hacer muchas recetas, ahora con la tecnología las recetas están por todas partes a vista de todos y no hay secreto para cocinar no es como en la época de nuestras abuelitas 👵 no había tecnología pero tenían creatividad para preparar un buen plato, la cocina es para quien gusta y no hacerlo por compromiso #GUISODEGARBANZOSCONSALCHICHASYVEGETALES#

Fue una de las primeras recetas que aprendí a hacer con mi primer libro de cocina que me compré de cocina saludable.

#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >

Pan de miel al estilo brasilero porque por primera vez los prove y ahora no los dejo para nada>> una delicia la estrella principal de esta receta <> es la miel, canela, clavo que lo deja tan especial>para esta fiestas no puede faltar <, queda perfecto.. #dulces

El churro es una fruta de sartén hecha de agua, harina, aceite y sal. Pueden tener formas de bastón, en lazos o rulos. En sus variantes modernas, a veces pueden tener relleno o estar rebozados de azúcar, chocolate, crema pastelera o dulce de leche.

Me declaro fan incondicional de las galletas , siento que quedan tan bien , es como los chocolates nunca hay pierde , ideales por su aspecto tipo nieve para regalar o comercializar en navidad , súper melcochudas , tan ricas que se deshacen al primer mordisco. oQue las disfruten tanto como yo ,Felices fiestas , mis mejores deseos para cada una de las personas a las que llega esta receta .Angela ,Dulce Atami.

#MICOCINA jugando en mi cocina de la A a la Z esta receta me inspiré en un restaurante de comida vegana y me pareció buena la idea de hacer sushi con quinua en vez de arroz, después los vegetales a gusto o también pescado como el salmón que se usa bastante>la *Bardana* es bastante usada en la culinaria Japonesa* es una raíz que ayuda a desintoxicar nuestro organismos y su cascará contiene muchas vitaminas y fibras > y como les decía se hace el mismo aliño que se hace con el arroz >otra cosa aquí en Japón como todos sabemos se usan los *Hachi para comer, dependiendo el plato por ejemplo el curry se usa con cuchara < la manera correcta de colocar el Hachi los palitos como lo llaman, es como ven en la foto >hay que seguir las costumbre correcta de cada País > hay que predicar con el ejemplo soredewa hajimemashõ #QUINUAORGANICASALUDABLE #SUSHISALUDABLE

#POSTRES Lo que no puede faltar en mi casa son los bizcochos caseros, esta ocasión con sabor manzana 🍎👌 sano para disfrutar con un matte, café, chá verde, té limón 🥛☕🍵 por la tardecita qué aroma rico quedó en mi cocina> cuando preparo un bizcocho me gusta estar pendiente para que no se me queme porque quemado no tiene gracia comerlo, al otro día se pone horrible y duro> otra cosa me gusta, su tamaño natural sin exagerar en su crecimiento porque quiero comer algo sano, esponjoso y que esté húmedo> al otro día esta más rico porque su cocimiento fue normal> muchas personas de otro país preguntan sobre el polvo de hornear cuando se dice HARINA SIN PREPARAR (no tiene polvo de hornear) y cuando ponemos HARINA PREPARADA (ya tiene polvo de hornear) cada País tiene su forma de interpretar las cosas #BIZCOCHODEMANZANARIQUISIMOCASERO#

Para hoy tenemos un pescadito frito hoy encontré en la pescadería jurel fresco tiene un sabor tan delicioso y frito mejor entonces disfrutemos de esta delicia ya que aporta muchas vitaminas<< #LaCocinaNosUne

#CAMINODEFELICIDAD Estamos a una puerta de la Navidad y quería probar este delicioso panetón con café ya que siempre se prepara con chocolate, quedó muy exquisito con mucho aroma 😍 y sabor para disfrutar una tardecita en familia pensando en los preparativos de Navidad que este año va a ser un poco diferente por el problema que todos sabemos, tenemos que seguir guardando el protocolo sanitario y el distanciamiento social😆#CAFÉCONLECHEEXPRESSPANETÓN#

#🧡M💛R#Con motivo de San Valentín (only in Japan) nos vamos a la moda Japonesa los famosos sándwich muy sencilla y original tan creativos con mucho arte, puedes hacer la cantidad que quieras son tan simples con resultado espectacular aquí el ingrediente principal es la crema chantilly y las frutas de tu elección estamos en la época de las fresas🍓 y tengo que explorar antes que se acaben👍#SÁNDWICHDEFRESAS #FURUTSUSANDO#😋🙌

Una de las cosa que me gusta es la comida sana y para una buena dieta estoy agregando ingredientes saludables y el queso de soja cumple esa función, un Sándwich es siempre una buena opción tanto para acompañar un desayuno como para lonchecito por la tarde o para llevar a tu trabajo para disfrutarlo a la hora que quieras acompañado o solo, eso es a gusto de cada comensal y para balancear y dar un gustito extra, le puse jamón natural > es una manera de sustituir, cambiar los ingredientes que nos hacen bien > #SÀNDWICHCONQUESODESOJAYJAMÓN#

#FIESTASPATRIAS Papas Rellenas un plato típico de la Culinaria Peruana, estoy engriendo a la familia jajajjejejeje, su ingrediente principal es la papa pero tiene que ser una buena papa para poder armar sino se desarma, yo tenía relleno de pechugas de pollo y estoy reciclando esta receta, en vez de carne opté por preparar estas deliciosas papitas, muy popular en Perú y es muy consumido en nuestro menú > opción si quieres le agregas pasas y si no va quedar igual > es muy fácil rellenar y freír y comerlo con una buena sarza y no es de otro mundo > también se acompaña con cremas hay muchas cremas por ejemplo de rocoto > hummm > #COMIDACASERA# #COMIDADECASA#

#fiestascookpad #aromasfestivos esta receta la aprendí en las clases que está dictando Romina Stricker de Cookpad Argentina para armar la mesa navideña, ella nos enseñó la receta para un paneton de 500 gr, sin embargo el molde que conseguí era de 900 gr así que duplique las cantidades.Igualmente el panetón representa un aroma que siempre recuerda a Navidad, no importa la época del año el panetón nos recuerda a estas hermosas fechas, por eso forma parte de los aromas festivos.

Hoy quería variar y preparé un pastel con coliflor roja y romanesco, quería usar vegetales diferentes porque la zanahoria 🥕y el pimiento ya me cansó 😂 le puse tomatito quedó divino, voló el pastel, tengo que preparar otro con otro sabor, solo vegetales, encontré la coliflor roja y aproveché de explorar antes que se acabe > #PASTELDECOLIFLORROJOCONROMANESCOYTOMATITOSCHERRY#

un plato súper rápido que se realiza en poco tiempo y lo acompañé con una ensalada caliente porque aquí estamos en invierno y nos apetece algo así pero opciones hay muchas, generalmente las milanesas se acompaña con ensaladas frías de acuerdo a como esta el clima de tu País y los zapallitos lo bueno que se puede comer en varios estilo es a gusto del comersal #MILANESADECERDOAPANADACONENSALADADEZAPALLITOITALIANOCALIENTE# 👍

#bicentenario A lo largo de nuestro bicentenario el pan ha sido una de las recetas más antiguas así que preparé este pan y me quedaron deliciosos 😋😋

#Comidacriolla# Me encanta la gallina prepararla en varios estilo muy cerca de mi casa la venden y son criadas con comidas saludables pero me doy el trabajo de sacarle toda la piel y la parte de grasa >mejor que el pollo> porque el pollo últimamente esta viniendo muy gorda y no me parece natural>pero de vez en cuando compro pollo cuando no encuentro gallina jajjaaj >#mirecetario#

#papa Más conocido como Salchipapas. Pa= Papa, Ca=Camote.... PACA. Combinación de los dos Tubérculos. 3 Ingredientes, súper económico y súper fácil.La salchipapa es el plato popular por excelencia y muy económico. Así como la puedes encontrar en un puesto en la esquina de tu casa, también no escapa de la carta de reconocidos restaurantes.Rica, sencilla, fácil de hacer. Varias formas de prepararla, Vegetariana, a la Parrilla y más, cada quien escoge la que más le gusta. Las salchipapas son el plato ideal para los más pequeños y los NO tan pequeños!!!! es que están elaboradas en base a 2 ingredientes que ellos suelen adorar: las papas fritas y las salchichas. Se trata de una preparación bastante simple que sirve como comodín cuando no quieres romperte la cabeza pensando qué cocinar para agradar a los niños y también a los adultos, quienes disfrutan untando estos ingredientes en la salsa especial que se sirve con este plato.

En pandemia me daba miedo salir a comprar a la panadería, entonces decidí aprender a hacer queques para comer en aislamiento jejeje. Bueno, luego de probar varias recetas, esta es la que me salió mejor. :) Enjoy!

Lentejitas como decimos de lunes para acompañar varios platos y esta vez opté por cocinarlas al estilo de Mamá, quedan muy buenas, hoy en día encontramos tantas recetas por todos lados con la tecnología pero estas lentejitas es de los tiempos que era niña, tan tradicional que solía hacerse en casa con cualquier vegetal que mi Madre tenía a mano, le agregaba y quedaban tan ricas y caseras de casa >#LENTEJASDELUNESCONVEGETALESRAPIDAYECONOMICA#

#micocina Hice una nueva versión de la receta de ayer porque a mi mamá le encantan las aceitunas negras (hasta más que las verdes diría yo 🤭) así que puse manos a la obra y le encantó ❤️

Un pye diferente porque tiene como base galletas trituradas con mix de frutos secos y en vez de mantequilla le agregué el aceite de coco, fin de semana queremos algo dulcesito pero sin perder la dieta jejejajajaj se puede comer un postre bien rico sin culpa vamos mano a la obra > #FINDESEMANAPOSTRECASERO#PYECONUVAS#

hoy prepare estas deliciosas berrejenas rellenas hace días que pensaba que hacer con la berrejena ,,un plato tan exquisito que a todos le vas a encantar... #cocinarápidayfácil#

Fácil y divertido a la familia les va encantar.

Esta receta la aprendí en el curso de panadería de Cookpad Argentina con la maravillosa Romina Stricker, me encantó esta forma de presentar el pan, yo hice la mitad de la receta original