En un bowl, mezclar la mostaza, el ajo y el jugo de limón. Agregar sal y pimienta.

Poner los filetes en el bowl para que se marinen, por unos 20 minutos.

Calentar aceite en una sartén y a fuego medio cocinar los filetes.

Una vez cocinados, retirar los filetes y echar el resto de la mezcla. Añadir la leche y harina. Mezclar para que no se formen grumos y rectificar sal.

Servir los filetes con la cremita encima. Pueden acompañarlos con arroz blanco o papitas doradas. 😋