Lentejas pardinas con chorizo y jamón ibérico
Maatkira @cook_1305740
Lentejas con la receta de mi madre!!
Lentejas pardinas con chorizo y jamón ibérico
Lentejas con la receta de mi madre!!
Paso a paso
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Rallamos todas las cebollas, todas las zanahorias y todos los tomates.
- 2
Poner las lentejas en agua fría. Escurrimos y ponemos las lentejas en agua fría en la olla a fuego normal con los dos ajos pelados, cuando empiece a hervir, rompemos el hervor con agua y así hacemos hasta tres veces.
- 3
Ahora echamos todas las cebollas, zanahorias y tomates rayados en la olla con los chorizos y el jamón. También añadimos un chorrito de aceite extra virgen de oliva y la cucharadita de pimentón.
- 4
Lo dejamos a fuego lento por 45 minutos y removemos un poquito durante ese tiempo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maatkira le encantará ver cómo quedó.
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