En un vaso con agua agrega un poco de azúcar y la levadura, espera 15 minutos hasta conseguir el fermentado que servirá para alimentar de aire a la masa.

En un bowl grande añade los 500 gramos de harina de trigo y una pizca de sal, mezcla un poco con ayuda de una paleta de madera y procede a echarle la levadura activada, amasar hasta conseguir una masa relativamente uniforme.

Pasar a la mesa y amasar hasta obtener una masa lisa y lista para usar.

Colocar los ingredientes que desees y cocinar al horno 180° por 20 minutos.