Sticky Rice con Mango

Este plato es típico de Thailandia.Se llama Khaoniao mamuang.
Esta versión es lo que pude hacer con los ingredientes que se pueden conseguir en Uruguay.
#caminodesabores
Sticky Rice con Mango
Este plato es típico de Thailandia.Se llama Khaoniao mamuang.
Esta versión es lo que pude hacer con los ingredientes que se pueden conseguir en Uruguay.
#caminodesabores
Paso a paso
- 1
Primero. Se lava el arroz y se deja en remojo una noche. NOTA: se puede usar otros tipos de arroces. Escogí el de sushi porque es el más parecido al "arroz glutinoso"
- 2
Luego de las horas de remojo. Lo colamos y lo vamos a hacer. En la receta original se hace al vapor, como yo no tenía un recipiente apto, opte por hacerlo de la manera tradicional, en una cacerola. Le ponemos la taza de agua y dejamos hervir hasta que chupe toda el agua.
- 3
Le agregamos la maicena junto con la leche de coco y revolvemos. Nos va quedando una consistencia más pegajosa. Como opcional pueden agregarle una cucharada de azúcar para hacerlo más dulce
- 4
Ya con el arroz pronto. Vamos a cortar el mango y servir.
- 5
Pronto!
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Sencillito, nada complicado y como me gusta ECONÓMICO...todos los ingredientes lo tenemos en casita, estoy segura. Amiguitas y de acuerdo a sus comentarios y petición, en esta oportunidad estoy cambiando la manera de hacer este rico arroz, para que vean que Si, se puede hacer, Se perfectamente por Mi experiencia, que No en todos los Países, se puede encontrar algunos condimentos Peruanos, es difícil, aunque ya esta llegando y, si se encuentra es caro.., por lo que, estoy reemplazando uno de los ingredientes básicos de este platillo que es el Ají Verde (amarillo), por la Cúrcuma o Palillo. Te cuento como lo hice. Carmen CapellaHuapia. (Postre Hawaiano)
La haupia es un postre tradicional hawaiano hecho con leche de coco.Ha sido popular desde principios de la década de 1940 como cubierta blanca para muchos pasteles, especialmente los pasteles de boda. Aunque la haupia es técnicamente considerada un pudín, su consistencia es muy similar a la gelatina y se sirve habitualmente en bloques, como la gelatina. Diego CostaGela de Tres Leches Chocolatada
Amiguitas(os) No importa si esta Frío el Día o Hay un rico Solcito, este postre es perfecto. Muy Económico y saludable, hay dos formas de preparar esta gelatina, pero YO te regalo la versión más simple y fácil de hacer, es la que más me gusta en verdad, hasta puedes preparar mini gelatinas para porciones individuales, veras que bonitas se ven. Lo mejor es que impresiona mucho por su presentación... espero y te guste. Los ingredientes bien fáciles de conseguir y son muy baratos, te voy a dejar las 2 formas de como hacer esta delicia, Tu escoge cual te acomoda mas!!! Carmen CapellaArroz con Leche
Dulce de arroz, lo llama mi hijo.Es un postre económico y muy fácil de preparar. Fanny Jaime SanchezMousse Express de Mango con Salsa de Chocolate!
#FIESTASPATRIAS Estamos a la puerta de Fiestas Patrias, celebremos con un delicioso postre de mango, es bien fácil económico y súper sabroso y quien no fue niño un día y quien no va ser viejo de aquí a unos tiempos, nadie se escapa > este manjar es para disfrutar con la familia como siempre y creo que todos celebran cualquier fiesta juntos > aquí les dejo la elaboración para los que están comenzando y quieren hacer algo así sin quitarle mucho tiempo > vamos al contenido de la receta > y diviértanse preparando este postrecito > gustito para todos > yenit julia tajiriJapanese temaki sushi!
Los temaki sushi son bien popular aquí en JAPON ..y lo comemos con relleno en varios estilo tanto con sashimi, o legumbres hoy prepareen casa .. con dos tipo de relleno. TE es mano y MAKI enrollado con la mano ..es por eso te se le llama temaki..#cocinamundial2018##descubrelosaboresdelmundial# yenit julia tajiriCausa rellena con Pollo
Amiguitas acá esta la receta de la causa rellena preparada CON LOS SOBRES QUE YA LOS PODEMOS CONSEGUIR EN LOS SUPERMERCADOS. Esta es una muy buena opción para todas aquellas personas que viven fuera de nuestro País, y no pueden conseguir por ejemplo, la papa amarilla que es el ingrediente característico para hacerla. Es bien sabido, que hoy por hoy, sí encontramos los productos Peruanos, pero se consiguen congelados y No es lo mismo. Bueno, para que no se queden con las ganas, ya la pueden hacer usando los sobres con la mezcla lista... les digo cómo. Carmen CapellaPollo al maní con crema de leche #22
Este plato es fácil de preparar. Lo podemos hacer con pata de res (patita con maní) o como en esta ocasión lo hice con cubos de pollo. Diana CorderoOlluquito con Charqui y Carne
En este Bicentenario no podemos olvidar a un plato tan típico y tradicional como los Olluquitos, oriundos de nuestra Tierra. Los ollucos mientras más naturales y se cocinen con pocos condimentos, son más ricos. Aquí mi versión de este plato. #Bicentenario Mariela Rey
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