Salchichas con cebolla
Jony Burgos Diez @jonyburgos
Paso a paso
- 1
En una cazuela echar aceite y blanquear las salchichas. Una vez que estén, retirar y reservar.
- 2
Pelar la cebolla y picarla en juliana. A continuación pochas la cebolla en el mismo aceite que blanqueamos las salchichas. A fuego medio con una pizca de sal.
- 3
Una vez que la cebolla esté pochada añadimos la cucharada de harina y damos vueltas hasta que se haga, a continuación echamos la pizca de pimienta y el vaso de agua con averem de verdura o un caldo de verdura, Y esperamos unos 5 min aproximadamente.
- 4
A continuación vertemos todo en un vaso de batidora y lo batimos.
- 5
Una vez ya bátido lo echamos en la cazuela y añadimos las salchichas. Y en un par de minutos está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jony Burgos Diez le encantará ver cómo quedó.
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