Una receta consumida en la zona andina de Perú y Bolivia, es muy consistente para épocas de frío

La harina de maíz, no contiene gluten, y también puede ser consumida para personas con diabetes. Nada en exceso es bueno.#micocina

Esta receta es ideal para acompañar tus comidas como el pescado frito o chicharrón ya sea de pollo o pescado, también es un excelente acompañante de algunos snacks, esta es una versión casera, fácil y rápida. Espero la disfruten. A mi me 🤩 encanta 🤩 #delantaldorado

#COSTA Para hoy les traigo las berenjenas, es una hortalizas más utilizadas en la cocina por sus alto beneficio para la salud y consumida en varios tipos de recetas como quieras prepararlo, yo lo preparé de una forma muy sencilla y saludable que me sirve como entrada o acompañamiento, eso queda a tu gusto como quieras presentarlo o comerlo >> #delantaldorado

#delantaldorado #sopasEsta receta peruana es sencilla y perfecta para el invierno, se suele acompañar con el chifa

Es un keke que siempre quise hacer; hoy lo preparé con mucho temor, pero el final fue espectacular. Súper suave y delicioso.

Esta fue uno de los platos estrella en la Semana Santa, nunca falta y siempre sobra lo suficiente como para seguir disfrutando del recalentado durante varios días, lo mejor de todo es que nunca se pierde su sabor.

para hoy prepare unas deliciosas mermelada de fresas bien casera para aprovechar en familia >>echo en casa como saben útil para untar en el pan en las galletas en las tostadas para el desayuno o para un lonchecito por la tarde a las vez aprovechemos los beneficios que tienen las fresas > #dulces

Como dije en mi otra receta de Bundt Cake, la receta para tal no es fija, hay muchas variedades, les comparto esta que es más pequeña y es muy baja en gluten, además de que lleva otros ingredientes muy distintos. Pueden prepararla en un molde corona normal o en mini moldes, hasta en moldes para cupcakes.

Como el día luce estupendo y no podemos quedarnos en casa hoy les traigo una receta fácil y rápida que nos salvará los desayunos, las meriendas o quizás para un día de playa. Seguir el paso a paso de este bizcocho porque así le saldrá perfecto.

Receta de mis tiempos en casa de mi madre , aunque para ser sincero con el tiempo fui probando como mejorarlo . Queda realmente delicioso y sirve no solo en Navidad ! pero era típico en mi cena navideña

Debo decir que esta receta es para un pastel (cake), estoy adaptando los Ingredientes que tenemos acá en mi país, y decidí hacer un budín de pan usando tres leches y base de arándanos.

Esta receta de crema pastelera. Es la que utilice para rellenar mi bizcocho publicado en mi receta anterior . Tiene una textura muy suave y un rico sabor

Esta es una receta de combinaciones de sabores que quedaron muy deliciosos en un pollo, también podría quedar rico en cerdo, carne, pavo, demasiado rico y muy fácil, puede ser frito o al horno. Si quieres ver el video síguenos en nuestro canal de YouTube

La Pizza es mi debilidad, comparto con ustedes esta Receta espero les guste y la disfruten con los que más quieren. En la parte final encontrarán una extensa lista con diversas opciones de Pizzas con sus Ingredientes diversos, espero les sea de utilidad.

El 22 de septiembre fue mi cumpleaños y me hice está linda torta, una manera diferente de presentar una red velvet.Para la receta seguí la que nos enseñó María Luisa Aguilar el año pasado en Cookpad Home Academy, pero con ligeras modificaciones, como el tipo de harina y proporciones de algunos ingredientes. Las proporciones que voy a presentar en la receta son para un bizcocho, para hacer los dos deben seguir la receta dos veces.Les debo fotos de la preparación porque realmente estaba apurada ese día

Nuestro país es 98% amante del futbol y esto lo han llevado hasta nuestra gastronomía.Es así que convirtieron nuestra deliciosa mazamorra morada y el riquísimo arroz con leche en el clásico.Mi Mami Juanita, nos preparaba unas deliciosas mazamorras y arroz con leche, que mis primos y yo nos encantaba, yo disfrutaba pero comer lo que quedaba en la olla. Saben quedaba siempre un quemadito y era riquísimo… mi abuelita decía no comas de la olla que vas a engordar cuando seas grande, pero a mí no me importaba porque era un manjar de los dioses. Contándoles siento en mi paladar lo que preparaba mi Mami y vuelven a mí los sabores… Wow… que rico…. a mí de forma particular me encanta el arroz con leche; pero a mi esposo y mi hijo, les fascina la mazamorra morada.Y como les comenté una vez y lo reitero ahora, todo es cuestión de amor, creatividad y arte.Ahora con este frío que vivimos en Lima nos provoca los dulces riquísimos, y es así que prepare estos dulces tan ricos, con la receta de mi Mami Juanita. Les encantará

#finde #delantaldorado La harina de arroz es una excelente alternativa para preparar recetas aptas para celíacos y para quienes desean mantener la línea, ya que no contiene gluten. Como en nuestro medio es un poco difícil de conseguir, les ofrezco una manera sencilla y asequible de hacer esta harina en casa.

Esta es una variación de nuestro Ají de Gallina peruano, pero reemplazando la gallina por el atún en lata y sabe muy bien. Si tienes conservas de pescado en casa y no sabes qué cocinar, pues este plato te puede sacar del apuro 😉

#ArmaTuMenu este pastel es muy agradable, ideal para las loncheras o como para compartir un lonche con las amigas..espero les guste es una receta muy rica. Y es muy bueno para armar #MiRecetario 😊

#micocina Gracias a la receta de María Luisa de su crema para red velvet logré esta maravilla que hice para mi página @honey.dely en Instagram

Receta fácil y perfecta para estos meses fríos en Perú, un gustito económico y sabroso que engreirá a todos en casa.

#delantaldorado Para hoy tenemos calabacín algo vegetariano y súper deli, una receta muy sana y me gusta innovar por platos llenos de energías para un futuro con mucha salud >no contienen calorías y los ingredientes son bien sano >ya que yo necesito una dieta bien balanceada muchos vegetales en todo lo que coma haber si adelgazo porque mucha gordura no es salud, a veces me escapo con alguna comidita chatarrra pero es lo normal no es todo los días>jajjajajaj entonces vamos a la receta, si estás a dieta igual que yo esta es buena alternativa >ojo >si no quieres agregarle huevo seria mejor >o pude ser las claras solas.

Esta es mi receta favorita de Vietnam #yomequedoencasa Tengo la receta de los rollitos por aquí con otra salsa para acompañar> https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/11470680

Excelente receta para los pequeños(a) en casa. También celebrando el aniversario de está hermosa comunidad Cookpad me recibió como una familia y se lo agradezco de ❤️.

Amiguitas, este año ha sido muy triste como saben. El tema de la Pandemia nos está dejando muy mal. Creo a estas alturas, no hay nadie de los que aún estamos sanitos, que no haya perdido un ser querido o una amistad, difícil en verdad. Actualmente vivo en mí País, Perú, Madre de mi Vida, vaya por lo que hemos pasado😥 y No termina. Diosito nos coja confesados. Siendo respetuosa de las ordenanzas que las autoridades han indicado, y siendo una de ellas, NO ASISTIR A LUGARES PUBLICOS DONDE HAYA MUCHA GENTE Y Más, estas Navidades mis regalitos han sido cositas ricas preparadas por Mi🤗. Todos felices y Yo también. Entre las cositas ricas preparé deliciosas Mermeladas, Fresas, arándanos y otras. En lo particular me gusta reciclar pomos de vidrio, y los usé toditos🥰 un gran ahorro de dinerito por ahí. Esta mermelada de arándanos que comparto, es solo una de tantas que preparé, esta es de 1/2 kilo de arándanos, las que preparé para regalar, son pomos más grandes donde entraba casi 1 kilo y 1/2 de pura fruta, si vez mi recetario verás los pomos grandes que por lo general uso. Me encanta cocinar, y en estos tiempos, me he demostrado a Mi misma, que puedo hacer muchas cositas ricas, con tan sólo decir, Si, Yo puedo hacerlo, y lo hago. Listo. Un ahorro increíble, la verdad. Estoy feliz.🤗 Deseo que este 2021, sea muchísimo mejor que este que estamos a punto de dejar. Diosito nos dé mucha salud, sin ella nada somos.😷🍾🍹🍰🤗

¡¡¡¡Ceviche!!!No solo de Pescado y Mariscos, también puede ser de Pato, Pollo y otros, Frío o caliente, mil formas de preparar, cada quien tiene su secreto, Costa, Sierra y Selva a su estilo preparan ricos Ceviches, esta versión es del Norte Chico de Mi País y se sirve caliente...

Un asado siempre es motivo para preparar dándole un toque bien jugoso y lo pueden acompañar con algún guiso, menestras, en esta ocasión lo acompañé con garbanzos > su preparación es rápida y con todos los vegetales que le agreguen va a ser que se torne jugoso y le va dar más cuerpo al asado > #ASADOCRIOLLODECERDOJUGOSO#

Tenía un plátano recontra maduro en la refri, esta receta cayó perfecta para utilizarlo. Además de ser muy rápida de hacer para estos días. Rinde aprox. 6 porciones.#yomequedoencasa