Entrecot con piña y pan tostado
Continuo abusando del grill doble, pero la verdad es que me he acostumbrado mucho a él.
En esta ocasión he optado por cocinar un entrecot en él, pero como no queremos levantarnos de la mesa tripones, cocinamos un solo entrecot para la mujer y yo.
También lo habitual es acompañar las carnes con patatas fritas, pero aprovechando que teníamos el grill encendido… ¿para qué encender la freidora?, optamos por acompañar el entrecot con falsas patatas fritas.
Sustituimos las patatas fritas por piña natural cortada con la forma de las habituales patatas fritas y cocinando la piña junto con el entrecot, quedaron deliciosas, os las recomiendo.
Entrecot con piña y pan tostado
Continuo abusando del grill doble, pero la verdad es que me he acostumbrado mucho a él.
En esta ocasión he optado por cocinar un entrecot en él, pero como no queremos levantarnos de la mesa tripones, cocinamos un solo entrecot para la mujer y yo.
También lo habitual es acompañar las carnes con patatas fritas, pero aprovechando que teníamos el grill encendido… ¿para qué encender la freidora?, optamos por acompañar el entrecot con falsas patatas fritas.
Sustituimos las patatas fritas por piña natural cortada con la forma de las habituales patatas fritas y cocinando la piña junto con el entrecot, quedaron deliciosas, os las recomiendo.
Paso a paso
- 1
Como con la edad, cada día me vuelvo más vago, generalmente cuando utilizo el grill doble, le coloco papel de hornear, para mancharlo lo mínimo posible.
- 2
Calentamos el grill a ¾ de su potencia.
- 3
Mientras se calienta, partimos por la mitad el entrecot y cortamos la piña natural en rodajas de un centímetro de grosor, desechamos su piel y cortamos la piña a tiritas de un centímetro, para imitar los típicos bastoncitos de patatas fritas.
- 4
Colocamos el papel de hornear en el grill, lo aceitamos, añadimos el entrecot y las falsas patatas (la piña), aderezamos con sal y pimienta y dejamos cocinarse hasta que la carne este a vuestro gusto, dándole la vuelta cada 10 minutos.
- 5
Como yo la prefiero muy hecha la dejé cocinarse unos 30 minutos.
- 6
Servir y disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costilla de cordero a la plancha acompañado con pimiento
Hoy quería probar algo diferente y hice chuletas a la plancha, como siempre en la sopa pero esta vez la hice así, se me quedaron pequeñas pero ricas.
-
Entrecot con espárragos y pan tostado
Como un entrecot entero es demasiado grande para lo que solemos comer la mujer y yo, solemos cocinar uno para los dos y partirlo por la mitad.
-
Entrecot con patatas y tomate
Hoy toca comer entrecot al grill doble, acompañado de unas patatas grandotas asadas y un tomatito.De acompañamiento una riquísima mayonesa de zanahoria:Receta de mayonesa de zanahoria:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/09/mayonesa-de-zanahoria.html -
Entrecot con alcachofas
Hace unos días compramos unas alcachofas muy hermosas en el supermercado y hoy, aprovechando que teníamos un panecillo de bocadillo más seco que los huesos de un mamut, se me ocurrió unirlos a dos entrecots pequeñitos que teníamos muertos de frío en el congelador. -
Entrecot con salsa a la pimienta y patatas fritas
¡Una salsa increíble para acompañar con cualquier tipo de carne!
-
Entrecot a la plancha con patatas y tomate asado
#buenavidafood Y aquí va un plato mítico en casa desde siempre, y rico donde los haya. Me encanta y no lo tenía publicado aún! (Esto me hace pensar que tengo aún muchas recetas que me encantan y no he publicado ☺️)
-
Entrecot con salsa de queso
El entrecot acompañado de una buena salsa queda muy bien.
-
Entrecot adobado a la plancha con papas cocidas y habichuelas y zanahorias baby salteadas
#revistacookpad#Calendario2025
-
Entrecot sobre tostadas untadas de gazpacho
Hoy traigo una forma bien diferente de presentar dos entrecots en la mesa.En esta ocasión he optado por preparar dos entrecots sobre dos rebanadas tostadas de pan de payes, untadas de gazpacho.Manjar de dioses, os lo aseguro. -
Entrecot con setas
Hoy en mi congelador habían unas setas y un entrecot de la Navidad, había que gastarlo sí o sí y ahí esta el resultado.#Mirecetario#weekendreto#delantaldorado#triviumdecocina
-
Entrecot con salsa de carne y verduras frescas
Esta receta surge de las ganas de comer en casa un entrecot digno de un restaurante. Hoy cocinamos un corte de carne de vaca rubia gallega y debemos de tratarlo con respeto. Este corte de carne es ideal para comer a la brasa, pero gracias a esta receta vamos a encontrar otra forma de disfrutar de la carne , incluso para aquellos que la prefieren más hecha.
Chef Urbano -
Entrecot con salsa confitada sobrasada y champiñones
Nueva receta creativa en sabores en convinacion con carnes rojas.
-
Entrecot a la pimienta
Rápidos, nutritivos y sencillos: 16 minutos. Ideal para acompañar con patatas gratinadas con nata y parmesanoVídeo: Vídeo entrecot a la pimienta verde
-
-
Entrecot a la pimienta
El entrecot a la pimienta es una de mis recetas preferidas, tan fácil de hacer como exquisita al paladar.Vídeo: Entrecot a la Pimienta
-
Entrecot con salsa de pimienta verde
He utilizado babilla corte parisien. Ni idea de que va este corte pero estaba de oferta en el super. No es entrecot pero la receta original si se hace con esta pieza.Si no tienes pimienta verde utiliza la que tengas. La pimienta verde es más suave que la negra, tenlo en cuenta.#micena
-
Entrecot de ternera con verduras y chutney de higos
He preparado esta receta de entrecot a la plancha que lo he acompañado de unas verduras hervidas y chutney de higos de Gastrobotánica. Riquísimo!!
-
Entrecot con verduras salteadas a la mostaza
Tenéis el vídeo de la receta colgado en mi canal de youtube, Las Recetas de la Bruja.Es muy fácil de preparar y con un resultado exquisito! Animaros a probarla.
-
Entrecot con salsa de pimienta rosa
#DelantalDorado23Un clásico rico, rico
-
Entrecot a la plancha con guarnición de setas salteadas
Hoy el régimen se ha ido al garete pero un día es un día #delantaldorado #porfinviernes
-
-
Entrecot con tomate de lata y queso
Ahora nos ha dado por comer carne roja, en esta ocasión nos hemos preparado unos entrecots acompañados de tomate de lata y queso, aderezados con all i oli de ajo negro de bote. -
Entrecot a la plancha
Este plato no tiene ningun misterio de preparación mas que la idea del acompañamiento pero cada vez que veo la foto 🤪 se me hace la boca agua y pense , pues lo compartimos.
-
Entrecot con pimientos del piquillo artesanos
Unos estupendos entrecot a la plancha con pimientos artesanos del piquillo.
-
-
Entrecot de ternera con crosta de menta al horno
Inspirada en una receta de un libro. La original se hacía con costillar de cordero, variando algún paso.La he acompañado de patatas al horno y ensalada se brotes con champiñón portobello.
Más recetas
Comentarios