Pão de queijo mineiro 🇧🇷 Pancitos de queso de Minas Gerais, Brasil 🇧🇷 🎊

Esta es la receta del "pão de queijo mineiro verdadeiro, receita de familia" publicada por Cozinhando com Ly 🇧🇷. ("mineiro'' porque es de Minas Gerais, estado brasileiro).
Yo lo único que hice fue adaptarla a los ingredientes que encontramos en Argentina.
Pão de queijo mineiro 🇧🇷 Pancitos de queso de Minas Gerais, Brasil 🇧🇷 🎊
Esta es la receta del "pão de queijo mineiro verdadeiro, receita de familia" publicada por Cozinhando com Ly 🇧🇷. ("mineiro'' porque es de Minas Gerais, estado brasileiro).
Yo lo único que hice fue adaptarla a los ingredientes que encontramos en Argentina.
Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes listos.
- 2
En un recipiente colocar la fécula con la sal y mezclar. Reservar.
- 3
Poner a hervir el aceite junto con la leche y el agua.
- 4
Cuando ya hirvió esta mezcla, agregar de a poco a la mezcla de fécula y sal, mientras se revuelve con cuchara o espátula. Cuando va entibiando y con mucho cuidado de no quemarse, ya se puede meter mano en la masa.
- 5
Agregar los huevos, previamente rotos de forma independiente, para no correr el riesgo de arruinar la receta.
- 6
Seguir mezclando a mano. Agregar el queso semiduro, y finalmente el duro.
- 7
Dejar todo bien integrado. Aceitarse ambas manos con un poco de aceite y comenzar a formar las bolitas. El peso debería ser entre 30 y 50 gramos. El tamaño que elegimos, tratamos de que sea el mismo para todos. Los míos son de casi 40 gramos y salieron 35.
- 8
Colocar en placa para horno, sin nada. Con el aceite de las manos es suficiente.
- 9
Horno precalentado a 180 grados, por aproximadamente 30 minutos. Aquí lo importante es fijarse, ya que los hornos son diferentes. NO se tienen que pasar. Deben quedar pálidos.
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Cachapas con cerdo y queso👍🇵🇪
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Alitas de pollo con puré de espinaca y arroz con zanahoria🇵🇪
#desafíofit Amiguitas el comer sanito no significa que nos matemos de hambre, verdad😥, bueno, en lo particular pienso que si jugamos con los ingredientes al final de...nos queda una preparación sabrosa, sanita, contundente y además Económica, los ingredientes que usemos no tienen que ser tan elaborados, eso me gusta mucho, la verdad!!! Mira, la receta que hoy te dejo, la he cambiado un poquito, ya que, en lugar de usar pechuga de pollo estoy usando Alitas de Pollo, que son más baratas que la pechuga misma, y los ingredientes para marinar también es para las pechugas, pero las estoy usando con las alitas. Bueno, mejor te cuento que fue lo que hice🧐 ojalá te guste. Carmen Capella -
Empanadas rellenas con Pechuga de Pollo!
Las empanaditas son de la Autora Norali, me inspiré en una más de sus tantas recetas, son en forma de saquitos y que podemos rellenar bien, son muy fáciles y rápidas > opción diferente a las clásicas, sorprendan a sus invitados con estas deliciosas empanadas o también para disfrutar en familia amigos, etc. Rinde bastante dependiendo de qué tamaño lo quieras hacer > si lo haces en formatos pequeños te va a rendir bastante > en tamaño medianito te rinde como el mío > si te falta doblas la cantidad y listo > y si te sobra lo congelas, no se pierde > mejor que sobre a que falte si son muchas personas en tu casa no lo vas a hacer justo >s iempre a más porque van a repetir < esa es la idea > que todos coman bien > el relleno también es a gusto >#EMPANADASDIFERENTES# yenit julia tajiri -
Causa clásica de atún, palta y langostinos
Plato imperdible en la mesa de todo hogar Peruano. Es otro de los platos Bandera de mi País. Muy sencilla su preparación, debo decir que, hay muchas maneras de prepararla, hay una base Si... pero es valido si queremos ponerle o quitarle algún ingrediente. Lo importante es el final de Tu causa. Mi receta es para dos personas, pero la dividí en dos. Una la hice simple que es esta que te explico, e hice otra con Espinaca, que te dejo la receta también. Tu puedas acomodar los ingredientes, Yo estoy haciéndolo al calculo. Causa No. 1. #RecetasFrescasVerano Carmen Capella -
Mandocas
#delantaldorado a pesar de ser un plato típico de Venezuela, específicamente del estado Zulia nunca las había comido, vi la receta y me animé a hacerlas, son bien deliciosas Marian Gonzalez -
Almojábanas colombianas
#platointernacional #delantaldorado Encontré esta receta y me pareció rica y efectivamente así fue, les encantó a mi familia ❣️ Gracias a Valentina por la receta 🤗 Rosa Repetto -
Pechuga de Pollo rellena con Jamón, Queso y Chimichurri a lo Carmelita
Más conocido como Cordón Bleu, en realidad prefiero llamarlo como lo conocemos en Mi País, y claro en realidad me gusta su nombre. Pechugas rellenas, así tal cual. Son muy fáciles de prepararlas, cada quien lo prepara como más le gusta, y Yo hice en esta oportunidad un agregado más. Estoy poniendo un poco de Chimichurri, me encanta, lo hice y le puse. Te cuento. El pollo a la Cordón Bleu es un platillo de calidad de restaurante que requiere un poco más que habilidades de cocina casera. Este platillo (francés) de ahí su nombre real, es simple pero impresionante y puedes prepararlo en casa para una comida rápida o una velada elegante. Carmen Capella -
Chupe de camarones
Esta fue uno de los platos estrella en la Semana Santa, nunca falta y siempre sobra lo suficiente como para seguir disfrutando del recalentado durante varios días, lo mejor de todo es que nunca se pierde su sabor. Shirley -
Pastel de maíz morado relleno de queso
#lunessincarne #delantaldorado Es la segunda vez que lo hago (la primera que la comparto en Cookpad) y lo mejoré porque salió mucho más suave! 😋 Toda la familia participó pues lo hicimos durante la cuarentena 😊 Rosa Repetto
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