Pan francés
Aiilem Ge @cook_13719862
Busque varias recetas, vi algunos videos.
Y acá esta mi receta.
Se las recomiendo. Son súper pero súper fáciles de hacer y RIQUISIMOOOS!!
Con pocos ingredientes pero una gran receta 🙂🙂
Pan francés
Busque varias recetas, vi algunos videos.
Y acá esta mi receta.
Se las recomiendo. Son súper pero súper fáciles de hacer y RIQUISIMOOOS!!
Con pocos ingredientes pero una gran receta 🙂🙂
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols. Todos los ingredientes.
El agua fría.
Y mezclamos hasta lograr una masa.
- 2
Dejamos que duplique su volumen. A mí me tardo 1 hora.
- 3
Dividimos la masa en 4. Agarramos casa corte y lo estiramos. Luego vamos haciendo como un enrollado
- 4
Volvemos a agarrar cada parte. Y hacemos lo mismo. Estiramos y volvemos a enrollar. Los cortes de arriba se los hice con un cuchillo. Dejamos que duplique su volumen y llevamos al horno. A mí me tardo 30 minutos. Pero todo va a depender de cada horno.
- 5
Sacamos y dejamos enfriar. Si es que se puede. En mi caso no pudieron enfriarse porque querian probarlos yaaaa.
La verdad que salieron riquísimos. Crocantes por fuera y por dentro súper esponjosos!
No me quedaron dorados, pero de sabor... están muy cerca a los que venden en las panaderías.! Se los recomiendo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aiilem Ge le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/14800554
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