Torri_fit_as 😉👌
No es lo mismo pero te saben a gloria!
Paso a paso
- 1
Poner el litro de leche junto con las pieles, las ramas de canela y 1 cucharada endulzante a fuego medio.
- 2
Cuando empiece a hervir, la retiramos del fuego y dejamos infusionar 10 min.
- 3
Cortamos el pan en rebanadas de 1 com o más para que no se rompa. Las ponemos en una fuente.
- 4
Colamos la leche y la ponemos por encima del pan, dejando que se empape bien.
- 5
Batimos 3 huevos.
- 6
Ponemos a calentar en una sartén un pelín de aceite de coco, lo esparcimos con un pincel. Fuego medio.
- 7
Rebozados el pan en el huevo y lo ponemos en la sartén. Hacemos por ambos lados.
- 8
Mezclamos endulzante con canela en polvo para espolvorear por encima.
- 9
Yo aprovecho la leche sobrante para echarla por encima justo antes de comer 😋.
- 10
A torrijear!! 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda B. le encantará ver cómo quedó.
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