Cremar la manteca con el azúcar, luego añadir el huevo y la esencia de vainilla, agregar la harina de a poco, armar un bollo, tapar con film y dejar descansar 1/2 h en heladera o 15' en el frizer (se puede estirar entre 2 films para agilizar la preparación)

Estirar la masa con medio cm de espesor, luego cortar las tapitas de diferentes formas para realizar variedades y dejar enfriar 15' nuevamente al frizer, precalentar el horno y cocinar a 170° por 15' o hasta que la base esté con un tono doradito.

Dejar enfriar sobre una rejilla y decorar a gusto una vez que se enfríen. Y Listo!

Sorprendé con estas ricuras con tus infusiones favoritas!