Croquetas de papa rellenas de jamón y queso

Flor Y Santi @florsanti
Paso a paso
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En los recetas ya tengo croquetas pero estas salieron porque quería hacer algo rápido y fácil. Hacemos el puré con todo lo contrario a lo que dice el paquete: ponemos a hervir una taza y media de agua,, un chorrito de aceite una pizca de sal. Cuando hierve, agregamos media taza de leche y ponemos el puré. Mezclamos, cuando quede medio durito pero suave, dejamos un rato hasta que enfríe...
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Luego que de que está para manipular cortamos jamón y queso, si tienen en fetas genial, si no, como quieran (en cubos, etc). Aplastamos el puré en la mano y le ponemos en el centro el jamón y queso y le damos la forma que quieran yo las hice redondas quedan una bombaaaaa con un puré me salieron 10 croquetas espero les guste ❣️😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Y Santi le encantará ver cómo quedó.
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