Lo primero a hacer será acremar la mantequilla ya sea con una miserable o en una batidora.

Agregar los líquidos que son la esencia de vainilla y la pieza de huevo, así mismo incorporamos por lapsos la harina.

Una vez obtenida nuestra masa, llevar a refrigeración por lo menos unos 30 minutos.

Por otro lado haremos el relleno, lavaremos y peleamos nuestras manzanas.

Picaremos nuestras manzanas en cubos pequeños.

En coludo o recienpoente, pondremos a derretir nuestra mantequilla pero solo el 50% de la cantidad solicitada.

Agregamos las manzanas, el azúcar mascabado y la canela al gusto. Dejando hervir unos 10 minutos.

Una vez pasado el tiempo de refrigeración de la masa y sacamos.

Ahora de la la masa obtenida proporcionamos una bolita de aproximadamente 65g.

Engrasamos nuestro molde que en este caso es para tartas individuales.

La masa que previamente pesamos, con nuestros dedos la exparciremos de manera que cubra el molde y quede uniformemente.

Después a todas las tartas o en su caso de ser molde grande, se les picara la base con ayuda de un tenedor.

Se les pondrá papel estrella y encima frijoles para llevar a pre cocinar la masa unos 10 minutos.

Una vez precocinadas, sacar del horno, poner el relleno de las manzanas, la nuez. Y llevar a hornear por otros 20 minutos.

Una vez listo, sacar de hornear, dejar enfriar y está listo para degustar.