#Costa Me encanta la comida de mi País y cuando tengo reunión de amigas es lo que más represento aquí en Japón, es la culinaria de mi querido Perú, y todos quedan encantado por la variedad de platos que hay y les facina mucho > #DELANTALDORADO

#COSTA Para hoy nuevamente preparé causa acevichada, anteriormente fue causa con otros rellenos, sabe a Perú platos tan deliciosos que no me canso de disfrutar en varios estilos, me gusta picante cuando se trata de ceviche con el buen aroma y gusto que tiene los ajíes y el toque especial del limón, unos de los clásicos más buscado por el mundo, comida netamente Peruana no hay persona que no ha probado esta deliciajajjaja, espero que lo preparen así con todos sus ingredientes, igual porque si le agregan otra cosa no seria causa #DELANTALDORADO

Un plato de comida rápida en Colombia muy rico y fácil de hacer y donde la creatividad está permitida.

#caminodefelicidad La comida criolla me encanta y mi favorita es el estofado de pollo, este es el plato más cocinado por mi familia.

Mi abuelo decía: "Lunes de lentejas para la buena suerte". Y aquí les traigo mi forma de preparar este sencillo plato que tanto gusta en casa. #RecetasConMenestras

#delantaldorado Uno de los tesoros más deliciosos de la gastronomía peruana es el lomo saltado, plato favorito de los peruanos. De la misma forma que trabajamos un lomo saltado, exactamente igual trabajé los langostinos (o como lo conozcas en tu país). Hice algunos pequeños cambios como por ejemplo, en lugar de acompañar con papas fritas, estoy poniendo yuca amarilla sancochada y luego pasada por la sartén para que esté suavecito y doradito. Mi yuquita me queda perfecta, suavecita casi casi, se deshace. Tengo la técnica perfecta.

#pescadosymariscosPara quienes somos apasionadas por los frutos del mar, aquí una receta de camarones, súper rica, fácil de hacer y con pocos ingredientes.

#MiCocinaCeviche mixto, del mar a mi plato 😋 con Chanque, sabor a mar.

Un plato típico de El Salvador.

#delantaldorado #costaEsta deliciosa crema sirve para hacer muchas variedades de comidas marinas.,como el arroz con mariscos, picante de mariscos, entre otros. 😉

este plato, considerado como una de las mejores entradas de lima, esta inspirado en aquella combinación del mar y la tierra, pescados langostinos del mar la papa, el ají y el limón de la tierra y así el mar y la tierra estén tan separados este plato los pudo juntar para nuestro deleite.

#saboresperuanosYo creo que a los latinos nos encanta el arroz, lo comemos casi cada día y hoy podemos saborearlo con nuestros ricos camarones.

Es el plato favorito de mi hija, muere por los camarones y es una manera práctica y fresca de hacerle un gustito. Pruébala que cautivarás a tus comensales.#favoritas#tortilladecamaron

#PESCADOSYMARISCOS# arroz especial en víspera o Vigilia de la semana santa con mucho aroma a sabor marino con frutos del mar para disfrutar con toda la familia en muy simple su elaboración y lo pueden preparar con cualquier marisco o pescado también, puede ser con atún va quedar igual de rico para repetir mucho 😋 #ARROZCONMARISCOSABASEDESALSAMADRE#

Esta receta resultó por un regalo, como dirán ustedes, me regalaron una lata de pollo desmenuzado parecido al atún y como no sabía qué hacer con el termino en este plato refrescante para estos días de calor.#delantaldorado

Esta es una receta fast para aquellos que no han tenido tiempo de preparar o comprar comida. Me paso a mi y ensaye este plato. Me tomo 12 minutos.

Descubrí que se puede preparar con distintos tipos de cocciones, este caso que es el limón la base fundamental.

Siguiendo la línea de comida saludable, este plato es muy rico, nutritivo y fácil de preparar. Se puede acompañar con una buena ensalada como opción vegetariana o para los que les gusta ver un trozo de carne en el plato, se puede consumir con un pollo al horno, o un pescado frito con una sarza criolla, en fin. Todo queda al gusto y la creatividad de quien lo prepare. #Saboresperuanos #Arroces #Vegetariano #Saludable

El arroz chaufa es un plato fácil y rápido, es rico y del momento y como hoy sábado lo pueden preparar no se demoran mucho y comparten en familia un plato delicioso y económico, ya que la cecina es opcional (la pueden reemplazar con picadillo) queda igual de rico, porque todo lo que se prepara con amor, sabe delicioso, al sabor del amor.

El Cau Cau es uno de los platos más populares y conocidos en la cocina criolla peruana. Típico de la costa. Siendo un guiso , Tiene un característico color amarillo y un aroma buenísimo a finas hierbas. Cau Cau pertenecería a una palabra quechua “can” que quiere decir menudencia y que con la llegada de los chinos culíes terminarían de conformar el vocablo. Pronunciaban “cau cau” para indicar la manera de cortar en pedazos chiquitos.Lo más común el preparar este plato es usar MONDONGO o es su defecto puede ser con pollo .En esta oportunidad inspirándose es los sabores y colores del mar me he aventurado a preparar un CAU CAU DE MARISCO. Aquí les dejo la receta espero que al prepararla puedan disfrutar de este rico plato como Lo hice yo y mi familia.

Comida hindú

Rocotito para acompañar anticuchos y toda comida peruana.

Este plato típico de nuestra comida peruana le encanta a mi familia les comparto mi receta.... Que lo disfruten #yococinoencasaconcookpad #Quedateencasa #delantaldorado

Este plato a base sobre todo de mucho amor, pasión y ganas, fusión de comida oriental con extractos criollos, un plato que puede transmitir muchos sentimientos y compartirlo en familia, con tu novia, con tus hijos, con firulais, etc.Agradezco la oportunidad a las redes sociales, internet, a cookpad, etc, de poder a partir de hoy entrelazar, conectar, intercambiar y sobre todo disfrutar de esta mi pasión, tu pasión, nuestra pasión "la comida", "el richi", "la jamaica", "la bajada", como lo quieras llamar.

Este plato lo preparé para la fiesta de mis primos, después de una misa de un tío lejanos, se aprovecha se hizo una gran fiesta después de la misa porque son pocas las veces que se reúne la familia desde tan lejos.

#favoritas Hoy me inspiré nuevamente en el ratón >que me parece que podría ser otro animalito y no el ratón, no me parece bien que esté en la cocina jajjaja como cocinero >vamos al contenido de la receta súper saludable con mucho sabor y perfecta para toda la familia, sano, ligero y sabroso, y sobre todo en poco tiempo está listo > #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

Hace muchos años en Arequipa (si ya sé que todo es Arequipa para mi 😜) mi tía Teresa hizo este plato y a todos nos encantó ! Así que decidí preguntarle la receta y a pesar de que los años han pasado el resultado con algunas variaciones que le hice es el mismo, un plato delicioso y rápido de hacer ! Si eres amante de la comida dulce en el Chifa este es tu plato 🤤#chifa #comidaperuanochina #recetasrapidas

#caminodefelicidad otra recetita heredada de la familia, en este caso mi papá me explicó como hacer este plato por lo que es su receta

#delantaldorado #costaEste rico plato me ha ayudado a preparar rápido un plato nutritivo y con sabor diferente al ya acostumbrado con leche o queso, está vez lo haremos con chicha de jora (puedes usar vino blanco) y verán lo delicioso que es la quinoa bicolor. Comida de Incas! buen provecho !!

Un cookalong con Irene de España 🇪🇸 por el Instagrm de @cookpad_recetasDe verdad que quedó de 10 😄 La foto principal estaba mejor, empecé a comer y me acordé de la foto, pude arreglarla un poco😁