Sencillo, muy fácil de preparar, no hay mucha ciencia en esto. Es más conocida como Pico de Gallo (en México así le dicen), Venezuela y otros Países, dependen donde estés, la encuentras con ese nombre. Nosotros los Peruanos le decimos Salsa Criolla, la acompañamos con los arroces diversos, Pescados, Pollo y otros. Es muy generosa esta preparación y con las Menestras perfecto acompañante. Debo decir que cuando la hagas, para que sea realmente Pico de Gallo, solo cortas la cebolla y el tomate en cubos chiquitito, Yo lo hice mas grande, pero la forma de hacerlo es así, todo en cubitos chicos.

#sopa La sopa Criolla viene de la época colonial, es una sopa casera y familiar que se preparaba a base de carne, leche, huevo, cabello de ángel, etc. Aquí les dejo la receta.

Perfecto acompañante =)

Esta es una de mis sopas favoritas, solo que muchos le ponen un huevo frito encima como presentación, pero a mí me gusta agregar los huevos en la sopa bien caliente y que se cocinen dentro de ella, así me evito la Fritura y le dan un gusto riquísimo. #sopas

Para este frío cae muy bien, además de que es muy consistente. 💪🏼 En lugar de carne molida, le puse carne de soya. Si lo quieren vegano, no le ponen el huevo. #recetavegetariana #sopas

Mi mama estaba en una feria y yo y mi papa estabamos solos en la casa y cocinamos fideos y tratamos de hacer salsa roja pero nos salió pomarola.

Hoy estuve con pereza de cocinar... hice esta sopa criolla con lo que encontré en la refrigeradora.

Sencilla receta para sorprender a tus invitados por su originalidad.

#Bicentenario Otro clásico de aquellos amiguitas(os), BUENISIMOOOO, los frejoles estaban tan fresquitos, que sólo me tomó 25 minutos, y ya estaban listos. La Malaya, muy deli, el adobo como sabes, + tiempo le damos, + rica se pone la carne. Mi Malayita, estaba suavecita. Rica. Y que les digo de lo económico que me salió el almuerzo. Disfruté muchísimo hacerla. Muy recomendada.💐

Mi sopa favorita, mi estilo y mi receta. Lo comparto para que la prueben!!

#delantaldorado#alternativa

Receta Navideña.

#delantaldorado

Amiguitas, asuuu qué tiempos tan difíciles estamos viviendo 😥 DIOS Mío, deseo salgamos con bien todos, para poder abrazarnos nuevamente🙏. Hoy les comparto una rica preparación PERFECTA para estos tiempos, MUY Económica saludable y rápida. Por lo general este platillo puedes acompañarlo con un filete de carne, pescado o pollo que se estira con cuidado, sazonas al gusto, lo pasas por harina, huevo y pan rallado, luego cocinas bien doradito, jugoso y crocantito🤗. Acompañas con una ensalada al gusto. En mi caso estoy usando Piernitas de Pollo.👌

para hoy quiese preparar un encebollado también lo pueden hacer por separarado freír la carne y aparte la cebolla con el tomate .yo prefiero freír la carne después adicionar la ceboolla y tomate para que se concentre todo el sabor...#RecetasDeTresPasos

La Bruschetta nace creado por los campesinos italianos para aprovechar el pan duro y lograr que durara más para consumirlo. Ingredientes italianos de excelencia como el aceite de oliva extra virgen, tomate, albahaca hacen de este fresco, sencillo y rico para un excelente aperitivo.IG Segule79#Comidaitaliana#Bruschetta

Nuevamente unamos diversos sabores y obtendremos delicias... Se espera agrade😃#ytutambienanimateycocina 😋

Fácil de cocinar, son recuerdos de mi niñes y adoro cocinar menestras, espero la disfruten.

Receta en quechua,

Sopita con mucha tradición, que nos hace volver a nuestra niñez... #MiRecetario #ConSaborAPerú

#Ensaladas Los aderezos forman parte para que salga una buena ensalada, la salsa Tzatziki Griega cumple ese papel, hace que la ensalada quede con buen sabor y así podamos disfrutar una ensalada diferente, si nos le gusta el ajo lo pueden omitir como ven es muy fácil de preparar y en un cerrar 😍 de ojo está listo > lo pueden hacer con cualquier yogurt que tengan en su casa lo mismo con los vegetales que están sobrando. #SALSATZATZIKIGRIEGADEYOGURTYPEPINO#

Las alitas picantes son deliciosas y muy populares, esta salsa es una delicia y se puede usar con alitas , cerdo , costillas y se puede incluso mezclar con mayonesa y sirve de dip para crudités o papas ! Pruébenla , es un invento pero realmente está como para vender 😁

es un plato muy fresco y liviano que lo pueden acompañar con lo que más le guste.cuentan las historias del balneario antigua que se caracterizaba por los deliciosos platos marino esto queda en chorrilos un lugar muy concurrido a 20 minutos de LimaPerú.. #receta# DE DORIS JAIME...

Amiguitas (os) hoy preparé unos ricos pallares suavecitos, debo decirte que cambié un poquito la forma tradicional de hacerlos. En lugar de trabajar con cerdo lo hice con carne de Res. Te explico cómo lo hice👩‍🍳