Un plato súper saludable y muy fácil de preparar. La receta alcanza para tres personas.En realidad el chayote es un nombre usado en américa central y México. En Perú es conocido como caigua chilena y es una verdura que mi madre acostumbraba preparar cuando yo era niño y vivía con ella :( pero sólo recordaba del nombre más no cómo la preparaba. A ella le gustaba mucho y recuerdo cómo cantaba mientras la lavaba, la cortaba, la cocinaba (no sé con qué) y luego la saboreaba…yo dejaba de comer para observarla, así que por eso decidí preparar algo con esta verdura.

Feliz domingo!! Hoy mi receta con #Menestras 🙌😍

¡Es una de las recetas que más le encanta a mi mamá por lo fácil que es! #retoDiadelaMadre

Una receta bastante simple, barata y saludable!

Lunes de Legumbres!!!..... Hoy toca unos ricos Garbanzos. En esta oportunidad lo acompañe con un Pez muy deli llamado Cabrilla, esta a muy buen precio y lo conseguí de muy buen tamaño, lo compre en el Mercado, hay muchos, para ser sincera primera vez que trabajo con este Pez, tiene espinas eso si, PERO, son espinas grandes, uyyy menos mal, de lo contrario NO lo compro, no me gusta los peces con espinas, esta Cabrilla esta rica y como esta muy doradita casi galleta, pues nada difícil sacar las espinas, mi almuerzo quedó de Lujo. Te cuento como lo hice!!!Nota: Los garbanzos los deje remojando entre 8 a 12 horas por que son muy duros., de esta manera son más fáciles de cocinar!!!, 1 taza he usado, cuando se hidratan doblan su volumen por lo que alcanza fácilmente para 3 o 4 porciones, según sea el caso!!!

Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales

Entre más colores tenga la comida, más saludable. #buenospropósitos

🥕🌶🧄🌱🧅Este plato ha sido todo un descubrimiento, rápido, sencillo y riquísimo, es verdura y legumbre lo que lo convierte en un excelente primer plato.

Un primer plato de verduras con legumbres muy recomendable.

Una idea buena y rápida para comer legumbres y verduras en verano #ingredientesecreto

Esta receta admite todo tipo de verduras. Para días de apuro incluso con una fritada o un pisto envasado está muy rica, es fácil y rápida.

Estoy bajando de peso, y te lo recomiendo estés bajando o no. Es muy rapidito de hacer y está muy bueno, y en verano viene increíble para comer legumbres sin tener que sudar como un pollito.

#mirecetario

Salteado rápido de garbanzos con setas variadas y espárragos.

Receta para aprovechar unos garbanzos que me habían quedado. Viva la improvisación!

Quería un plato con garbanzos rapidito de hacer. Y unos pimientos y calabacines se morían de aburrimiento en el cajón del frigo. Así que manos a la obra.

Un buen plato supernutritivo con un aderezo que puede ser a nuestro gusto con cúrcuma o curry o salsa de soja con el agua o...

Plato muy rápido de hacer, muy sano y completo. Yo lo hago muy frecuentemente como plato único para llevar en el tupper #tescoma

Una forma diferente de comer legumbre 😉

Un plato que a mí me gusta mucho y si le pones algo de proteína, como pollo, atún, etc queda un plato único riquísimo

Es una receta rápida de hacer que se piede convertir en superrápida si compras las verduras congeladas.

Comida completa hoy, con legumbres y verduras. Los garbanzos no dejan de sorprender, y con 4 ingredientes haces un plato de 10.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Hola a todos!!!Aquí os presento una receta como a mí me gusta; rápida, fácil y deliciosa.Espero que os guste tanto como a mí ☺️