Siempre buscando algo distinto pero lleno de sabor y que me dé energía en las mañanas al desayunar y este es perfecto para eso, llena de energía de una manera sabrosa 💪😋

Porque esta receta me abrió paso en mi largo camino como cocinero, y además porque tiene un sabor y una textura digno de los mejores platos criollos.

En las Navidades de la casa siempre ha existido una verdad absoluta: No hay chocolate como el que hace la abuela. Siempre presente en las épocas navideñas, era el acompañamiento perfecto para la unión familiar propio de las fechas.Hoy tuve la oportunidad de aprender su receta con el fin y el propósito de mantener esta receta viva y quede para la posteridad, y ¿por qué no? Para que toda la comunidad de Coockpad pueda probar este exquisito chocolate, que lo disfruten...

Este es una crema deliciosa en serio la vas a amar!!!

#DELANTALDORADO Para Semana Santa no podía faltar mi Rosca una fecha tan especial y siguiendo la tradición de estas fiestas mi Mamá se preparaba para conmemorar y organizar todo, comenzaba haciendo tanto los panes dulces y también salados, que buenos tiempos que nunca olvidaré, mi Madre preparaba todo, ahora yo lo preparo que virtud tan grande que aprendí hacerlo y me sirve con ejemplo para que otros lo aprendan, aunque no sea tan perfecto pero vamos a la intención de poder decir, yo lo< preparé> la preparación es bien rápida lo que demora es activar la levadura como todo lo que se prepara en pastelería, después es darle forma y listo > #RESPETALACUARENTENA >

Facilito amiguitas. NO TIENE ALBAHACA, ESPINACA solo Perejil y su toquecito para que quede muy agradable. Otra opción para presentar tu pasta verde.

Un ponche que se hace en semana santa donde se mezclan los sabores para hacer un ponche muy energético y delicioso.

#mirecetario esta es una pasta que me encanta mucho, además que me recuerda a mi casa.

Una receta sencilla y deliciosa

Esta es la mantequilla de maní que suelo preparar para hacer chocolates y bombones, es muy sencilla de hacer, solo tener paciencia en el proceso.

#diadelniño Una receta que mi mami nos hacía de niños, como no recordar🥰, aunque esta receta tiene solo yemas de huevo ya que me sobraron de un merengue que hice, y como tenía bastante arroz se me ocurrió este recuerdito de mi infancia 😍

La cascarita del maní crudo no sale así nomás con las manos, algunos salen fáciles y otros No. Me puse a investigar y al final es más fácil de lo que creía, además que, es mucho más barato comprar y hacerlo nosotros mismos. Te digo como se hace!!!!Hay dos formas usando una sartén o lo puedes hacer al Horno!!!

#ComidaCriolla este es un guiso típico de Perú, que se elabora con carne de cerdo y pollo o gallina, hace tiempo quería hacerlo y al fin me animé, vi varias recetas e hice como una mezcla de todas ya que cada quién tiene su estilo para hacer este plato.

Como dije en mi otra receta de Bundt Cake, la receta para tal no es fija, hay muchas variedades, les comparto esta que es más pequeña y es muy baja en gluten, además de que lleva otros ingredientes muy distintos. Pueden prepararla en un molde corona normal o en mini moldes, hasta en moldes para cupcakes.

Esta receta de crema pastelera. Es la que utilice para rellenar mi bizcocho publicado en mi receta anterior . Tiene una textura muy suave y un rico sabor

Este Cake tiene historias mi Mamá siempre lo preparaba para llevar al colegio o para el lonchecito de tarde no faltaba y lo buscaba entre mis libros hasta que por fin hoy encontré mi cuaderno donde estaba la receta bien simple de preparar practicamente casero pero único en sabor no lleva grasa > #Mirecetario #ArmaTuMenu

#MiRecetario en un día frío como este, un rico chocolate caliente no cae nada mal 🥶 Esta es una receta de mi hermana que tiene un delicioso final 😋

Esta receta es mi primera opción para desayunar nutritivamente siempre y cuando respete mis macronutrientes diarios.

#delantaldoradoEsta receta es muy sabrosa y tiene todo el sabor peruano.

#FiestasPatrias Después de un descanso merecido, nuevamente regreso con Uds. amiguitas/os, y hoy les dejo una sencilla receta muy conocida, pero renovada, llamada Ocopa Limeña. En mi recetario tengo una versión de Ocopa, esta que les comparto con mucho cariño, es lo que los restaurantes No quieren que sepas... ya me conocen, no me quedo con nada, y se las regalo con mucho cariño. Sencillita, fácil y muy económica, justo para estos tiempos difíciles. Si tienes salsa de huancaina que hayas guardado, listo agregas 3 ingredientes más y tienes lista Tu ocopa deliciosa.

#micocina Plato contundente que puede servirse como entrada o plato de fondo y que a mí familia le encanta.

#micocina la cantidad de azúcar debe ser el doble de la clara que se tiene

Porque más vale tarde que nunca ... aquí la receta del dulce de nuestra infancia ... ese que se compraba en la esquina y venía en una bolsita larga ...

#micocina con letra OA pesar que tiene sus pasos 😬 me quedo muy rico, tanto hacer para que se lo devoren en un cinco 😁

#Favoritas Pasta muy refrescante para disfrutar en época de mucho calor como lo es aquí en Japón > se acostumbra a preparar pasta fría en varios estilo y con variedad de vegetales esta es una de las favoritas de mi Esposo, qué mejor preparar para celebrar el Día del Padre>es muy simple y a la vez deliciosa para quien gusta los sabores y temperos japoneses > muy exquisita #YOCOCINOENCASA #DELANTALDORADO

Batido vitamínico y con proteínas para ganar masa muscular y energía 👍🏻#yomequedoencasa

#caminodefelicidad

#Delantaldorado Para hoy les traigo unas barritas muy rápidas, sin horno, con tres ingredientes, súper económico, queda con una textura suave la leche es a gusto dependen si lo quieren más dulce le agregan más, yo solo utilice la mitad y quedo bien, a los niños y adultos le va gustar mucho, hay otras opciones con otro tipo de relleno> después lo voy a preparar >

Amo la avena! No la como todos los días pero me encanta y en días muy fríos como el de hoy, me provoca especialmente así que hice una como para que no solo me caliente sino para que me brinde un poco de energía, un desayuno power 😊

Es muy rico, para este frío